Kortlægning af affaldssammensætningen i servicesektoren; Institutioner, handel og kontor 

Tabel 27
Nøgletal for Restauranter.
Kilde: Danmarks Statistik, Erhvervsbeskæftigelsen og Firmastatistikken 1997

 
Branchekode Branche Fuldtids-ansatte Antal arbejds-steder Omsætning % af fuldtids-ansatte % af antal arbejdssteder % af omsætning Gennemsnitlig antal ansatte pr. arbejdssted
55 30 10 Restauranter

11.761

3.053

7.221

31,2%

25,4%

28,4%

4