Nøgletalsprojekt
3 Udvikling af nøgletal
3.1 Flere niveauer af
nøgletal
3.2 Definition af nøgletalsniveau, enheder og driftsparametre
3.2.1
Fotokemikalier og skyllevand
3.2.2 Trykfarve
3.2.3 Alkohol
3.2.4 Afvaskningsmidler
3.2.5 Papir
3.3 Delkonklusion
På grundlag af de i kapital 2 fremkomne konklusioner skal udviklingen af nøgletallene
bestå af følgende delelementer:
 | Udpegning af miljøpåvirkninger |
 | Fastsættelse af hvilke enheder, nøgletallene skal angives i |
 | Definition af relevante driftsparametre for hver miljøpåvirkning |
 | Definering af metoder til registrering af data. |
Udvikling af registreringsværktøj
Udredningen af ovennævnte forhold skal danne grundlag for udvikling af et
registreringsværktøj for hver af de udvalgte miljøpåvirkninger. Værktøjet vil
beskrive registreringen af data og driftsparameter samt nøgleenhed og beregning af
nøgletallet.
Det er i denne sammenhæng vigtigt at pointere, at registreringsværktøjerne er
metodebeskrivelser, som sætter den enkelte virksomhed i stand til at tilvejebringe
egentlige talmæssige værdier for relevante miljøparametre. Værktøjerne indeholder
altså ikke egentlige nøgletal i form af talmæssige størrelser, men beskriver metoder
til generering af sådanne.
3.1 Flere niveauer af nøgletal
Opstilling af nøgleenheder med henblik på at udlede nøgletal for det enkelte
produkts miljøpræstation betinges dels af i hvilken sammenhæng nøgletallet skal
anvendes, dels af de muligheder, der reelt er til stede for at få kvalificerede data.
Nøgletal for det enkelte produkt
Hvis formålet med nøgletal er at profilere virksomhedens produkter miljømæssigt,
må de nøgleenheder, der opstilles, ses i sammenhæng med de registreringsmetoder, der
anvendes og de heraf givne muligheder for at registrere data, der knytter sig til netop
det konkrete produkt. Hvis det ikke er muligt at registrere data for det konkrete produkt,
men kun data, der er et udtryk for gennemsnitlige produktionsværdier, og dermed værdier,
hvor materialeforbrug/udledninger fra andre typer af tryksagsordre indgår, må det
undersøges og klargøres, hvilken betydning dette har med hensyn til at anvende disse
gennemsnitsværdier for det konkrete produkt.
Nøgletal for interne præstationer
Hvis formålet med et nøgletal er at opstille og vurdere interne mål for
virksomhedens processer, vil der ikke være de samme krav til de faktorer, der indgår i
nøgleenhederne og dermed de registreringsmetoder, der anvendes og disses
detaljeringsgrad. Netop fordi virksomheden ikke har til formål at anvende nøgleenheden
til beregning af virksomhedsnøgletal til brug som konkurrenceparameter over for andre
virksomheder, men alene som nøgletal for egen proces, vurderes det i højere grad at
være forsvarligt at anvende gennemsnitlige faktorer i de nøgleenheder, der lægges til
grund for beregningen af nøgletal.
Den væsentligste årsag til, at virksomhedens samlede forbrug af materialer og
ressourcer ikke umiddelbart, og slet ikke som virksomhedsnøgletal, kan lægges til grund
for en gennemsnitlig forbrugsberegning på den enkelte ordre, er, at to
forskellige ordrer typisk også er meget forskellige f.eks. med hensyn til forhold som:
 | Spild af farve |
 | Alkoholprocent |
 | Makulatur, født spild i form af fraskær og lign. |
Data til opstilling af produktnøgletal
Under Den Nordiske Miljømærkeordnings kriterier for svanemærkning af tryksager er
det forsøgt at opstille nøgleenheder til beregning af nøgletal for en miljømæssig
vurdering af det konkrete produkt. De faktorer, der her lægges til grund for opstilling
af nøgleenhederne, er overvejende faktorer, der udtrykker virksomhedens gennemsnitlige
materiale- og ressourceforbrug. Disse forhold må bygge på antagelser om, at faktorer som
råvare- og ressourceforbrug altid vil være ens fra produkt til produkt, hvilket som
nævnt ovenfor ikke er tilfældet.
Problemet er, at en virksomhed, der producerer tryksager ved hjælp af ark-offset,
typisk har en ordresammensætning med mange forskellige typer af ordrer. Det er derfor af
væsentlig betydning, når der tales om virksomhedsnøgletal, der skal anvendes som et
konkurrenceparameter, at den nøgleenhed, nøgletallet udtrykkes i, også er tal, der kan
relateres til produktet og ikke primært til nogle gennemsnitlige produktionstal.
Hvis nøgletal for produkter trykt i ark-offset i for høj grad baserer sig på
gennemsnitsværdier for den samlede produktion, er det ikke muligt at sammenligne to ens
produkter produceret på to forskellige virksomheder. Udover, at det ikke vil være muligt
at foretage en kvalificeret sammenligning af de to ens produkter, vil det tilmed også
kunne medvirke til, at en virksomhed med en god miljøledelsespraksis forfordeles fremfor
en anden virksomhed uden miljøledelse, hvis denne f.eks. har en anden
ordresammensætning. Dette forhold kan opstå, fordi der måske i virksomheden med en god
miljøstyringspraksis tilfældigvis er en ordresammensætning, hvor design mv.
forudbestemmer et større født spild eller en højere makulaturprocent på grund af
oplagsstørrelser osv.
Hvis nøgletal ønskes anvendt som virksomhedsnøgletal for det konkrete produkt, er
det derfor nødvendigt at udvikle og opstille registreringsmetoder med en
detaljeringsgrad, der gør det muligt at indsamle data, der refererer til forbrug og spild
i forbindelse med produktion af det konkrete produkt.
Data til opstilling af procesnøgletal
Hvis nøgletal ønskes anvendt til at opstille mål for egen produktion, kan det være
af mindre betydning, om nøgletallet bygger på en række gennemsnitlige antagelser. Det
vil under alle omstændigheder være mere overskueligt for virksomheden selv at vurdere
repræsentativiteten i ordresammensætningen år for år, og tillige vil
ordresammensætningen i praksis, i den typiske virksomhed, være relativt ens set over en
vis årrække.
Anvendelse af nøgletal
De ovennævnte problemstillinger viser, at når registreringsmetoder vurderes og
udvikles, og når nøgleenheder opstilles, er det vigtigt at afklare, om nøgletallet skal
anvendes som udtryk for virksomhedens miljøpræstation med henblik på anvendelse i
f.eks. en konkurrencesituation eller som procesnøgletal med henblik på en vurdering af
egen præstation.
Der kan på grundlag af de erfaringer, der i dag er til rådighed, opstilles en
hypotese for definition af henholdsvis proces-nøgletal, virksomheds-nøgletal og
"nøgletal", der baserer sig på proces-procedure.
Virksomheds-nøgletal
For de typer af materialer og ressourcer, der indgår i produktion af tryksager, hvor
det kan lade sig gøre med en høj grad af sikkerhed at opgøre og bestemme nøgletal på
virksomhedsniveau. Denne kategori betegnes som virksomhedsnøgletal. Nøgletallene skal
være talværdier, der entydigt kan sammenlignes virksomhederne imellem. For at
nøgletallene er sammenlignelige, er det vigtigt, at registreringen og beregningen
udføres på samme måde - dvs. at der opnås en så høj grad af ensartethed som muligt.
Dette kan imødekommes ved, at der udarbejdes procedurer for registrering og beregning af
nøgletal til brug i de virksomheder, der ønsker at "deltage".
Proces-nøgletal
Til måling af egen miljømæssig præstation kan ligeledes anvendes nøgletal. Denne
kategori betegnes som proces-nøgletal.
Nøgletallene vil kunne bruges internt i virksomheden som en indikator for
miljøforbedringerne fra år til år samt til at fastlægge indsatsområder og miljømål
fremover. Ved sammenligning skal de give et entydigt udsagn om udviklingen. Nøgletallene
skal være gennemskuelige og kunne analyseres, så udsving kan forklares og afhjælpes.
Det vil sige, at en række referenceparametre skal være kendte. De kendte sammenhænge
vil kunne vise nogle sammenhæng mellem forbrug og valg af øvrige råvarer eller
teknologi, som vil kunne inddrages ved substitution af produkter/teknologi samt ved
rådgivning af kunder. For at nøgletallene kan sammenlignes fra år til år gælder det
også her, at ensartetheden af registreringen og beregningen er meget vigtig, dog ikke i
samme omfang som det er gældende for virksomhedens-nøgletallene.
Proces-procedure
Til udarbejdelse af nøgletal for de områder, hvor der hverken kan opstilles
virksomheds- eller proces-nøgletal, forsøges metoden opbygget omkring
proces-beskrivelsesproceduren. Primært vil det at arbejde i relation til
proces-procedurer med en minutiøs beskrivelse af materiale- og ressourceanvendelse give
et lavere forbrug. Endvidere vil det på konkret plan give mulighed for, i forbindelse med
efterkalkulation, at dykke ned i de enkelte procestrin. Der kan heller ikke ses bort fra,
at det at arbejde efter sådanne modeller udadtil vil skabe troværdighed omkring
miljøarbejdet. Denne kategori betegnes som proces-procedure.
3.2 Definition af nøgletalsniveau, enheder og driftsparametre
Erfaringer fra en række arkoffset-trykkerier, der arbejder med miljøledelse, har
vist, at man kan opstille en generel liste over de væsentligste miljøpåvirkninger for
fremstilling af arkoffet-tryksager, hvor den del af produktionen af tryksager, der
vurderes, afgrænses til at udgøre prepress, tryk og færdiggørelse, se bilag 1. Denne
liste vil danne grundlag for de efterfølgende betragtninger.
I de følgende afsnit vurderes der for hver miljøparameter på hvilket niveau, det er
muligt at opstille nøgletal for de enkelt parametre og hvilke enheder, nøgletallene bør
angives i, samt endvidere relevante driftsparametre. Om de udpegede driftsparametre reelt
har betydning for det enkelte nøgletal, skal efterfølgende afklares ved afprøvning af
værktøjerne.
Desuden vil virksomheden på sigt kunne vurdere, hvilke parametre der har særlig
betydning for forbruget og iværksætte målrettede handlinger for på den baggrund at
styre forbruget ud fra de erfaringer, der opnås ved afprøvningerne af
registreringsmetoden.
3.2.1 Fotokemikalier og skyllevand
Baggrund
Fotokemikalier er fællesbetegnelsen for filmfremkalder, fikser og pladefremkalder.
Fotokemikalier anvendes til fremstilling af film og plader.
Enheder
Forbruget af fotokemikalier pr. fremkaldt film- eller pladeareal er relevante enheder
for nøgletallet, og der skal derfor opstilles registreringsmetoder for forbrug af
fotokemikalier, film og plader.
Forbruget af skyllevand kan ligeledes opgøres som forbrug pr. fremkaldt film- eller
pladeareal. Der skal således opstilles registreringsmetoder for forbrug af
vand.
Registrering
Den eneste umiddelbare driftsparameter, der bør registreres, er temperaturen i
omgivelserne, da denne anses at have indflydelse på forbruget, på grund af en unødig
fordampning af fotokemikalierne.
Det er desuden nødvendigt ved udledning af skyllevand fra filmfremstilling at kende
sølvindholdet i skyllevandet, grundet de lovmæssige krav hertil. Der skal derfor
etableres registreringsmetoder til opstilling af nøgletal for sølvindholdet i fikseren.
3.2.2 Trykfarve
Baggrund
Det nødvendige forbrug af trykfarve til en given tryksag er defineret ud fra designet.
Driftsparametre
Det er derfor ikke interessant at se på forbruget af farve, men derimod på mængden
af kasseret farve samt hvilke driftsparametre, der influerer på dette. I de følgende
afsnit redegøres for, hvilke forhold der gør sig gældende i denne forbindelse.
Maskinpark
Antallet af valser. Jo flere farver en tryksag skal trykkes i, jo flere værker
skal der farve i, og jo flere farvekasser skal efterfølgende tømmes for farve. Når
farve har været hældt op i en farvekasse vil der være en risiko for, at farven ikke kan
genbruges.
Ordretype
Oplagsstørrelser. Jo mindre oplagsstørrelser, jo oftere vil der skulle skiftes
farve, hvorved der kan opstå farverester (såfremt der ikke anvendes 4-farveserie).
Specialfarver. Jo oftere der anvendes specialfarver, jo oftere skal der skiftes
farve, hvorved der kan opstå farverester.
Det vil sige, at der er en række forhold i den enkelte virksomhed, der er
udslagsgivende for den samlede mængde af trykfarve, hvoraf nogle af forholdene afhænger
af maskinparken og andre af ordretyperne.
Det kan heraf konkluderes, at det ikke er hensigtsmæssigt at sammenligne
virksomhederne indbyrdes på grundlag af nøgletal opgjort som gennemsnitsværdier, da
specielt ordresammensætningen er udslagsgivende for mængden af farverester. Det
skønnes, at det ikke er muligt i praksis at opgøre farvespildet pr. ordre. Der er altså
her tale om nøgletal på procesniveau.
Enhed
Nøgleenheden trykfarverester i % af indkøbt mængde vurderes at være den mest
hensigtsmæssige. Spildet registreres løbende.
Registrering
Samtidig registreres følgende driftsparameter:
 | antal farveskrift. |
3.2.3 Alkohol
Baggrund
Alkohol tilsættes fugtevandet i form af isopropylalkohol eller IPA-sprit (IPA-sprit
indeholder ca. 8% isopropylalkohol og ca. 90% ethanol).
Generelt afhænger forbrugsmængden af to ting; den mængde alkohol, der er i
fugtevandet samt den mængde fugtevand, der anvendes.
I det følgende beskrives en række faktorer, der forventes at have betydning for
forbruget af alkohol
Ordretyperne
Papirkvalitet. Afhængigt af papirets overflade skal der benyttes mere eller
mindre fugtevand.
Farvedækning. Da der principielt set kun skal fugtevand på pladen på de
områder, hvor der ikke skal være trykfarve, er farvedækningen betydende for forbruget
af fugtevand. Jo større farvedækning, jo mindre forbrug af fugtevand.
Ordrestørrelser. Jo flere direkte tryktimer, en virksomhed har, jo højere
forbrug af alkohol. Ved produktion af mange små ordrer vil antallet af direkte tryktimer
være lavere end ved produktion af store ordrer, da produktion af små ordrer medfører
flere indirekte trykmaskinetimer til indretning og afvaskning (bemærk, at der ikke ligger
nogen som helst miljøvurdering mellem små og store ordrer, men alene en procesteknisk
konstatering).
Maskinpark
Trykareal. Ved sammenligning mellem virksomhedens forskellige trykmaskiner skal
der tages højde for, at trykcylinderens areal spiller en rolle for forbruget af
fugtevand.
Trykkapacitet. Jo flere tryk, en maskine kan præstere, f.eks. pr. time, jo
højere er forbruget af fugtevand pr. time, hvilket spillen en rolle ved et antal direkte
tryktimer.
Antallet af trykværker. Jo flere farver, en tryksag skal trykkes i, jo flere
værker skal den køre igennem, og jo mere fugtevand skal der anvendes.
Disse antagelser kan skematisk angives som i figur 1, hvor forholdet er opgjort ud fra
om der er tale om statiske eller varierende forhold.
Figur 1. Driftsparametre, forbrug af alkohol.
|
Statiske faktorer |
Varierende faktorer |
|
Øger
forbruget |
Mindsker forbruget |
Øger
forbruget |
Mindsker forbruget |
Papirkvalitet |
|
|
mat
ikke bestrøget/ ikke coated
offsetpapir |
blank
bestrøget/coated |
Farvedækning |
|
|
lille farvedækning |
stor farvedækning |
Ordrestørrelser |
|
|
store ordrestørrelser |
små ordrestørrelser |
Trykareal |
store trykarealer |
små trykarealer |
|
|
Antal værker |
flere værker |
få værker |
|
|
Trykkapacitet |
stor kapacitet |
lav kapacitet |
|
|
Virksomhedens forbrug af alkohol afgøres altså af en kombination af de
statiske og varierende faktorer. Det vil sige, at virksomheder, der har samme
produktionspark, men forskellig ordresammensætning eller omvendt, ikke kan sammenlignes,
da forbruget vil være forskelligt.
Det er altså ikke hensigtsmæssigt at sammenligne virksomhederne indbyrdes på
grundlag af nøgletal opgjort som gennemsnitsværdier, da der er mange faktorer, der
influerer samt kombinationer af disse. De ovenfor nævnte parametre er endvidere blot de
væsentligste af en lang række af parametre.
Samlet må det konstateres, at det ikke i praksis er muligt at opgøre alkoholforbruget
for den enkelte ordre. Der er således tale om nøgletal på procesniveau.
Enheder
De enheder, der kan anvendes til opgørelse af alkoholforbrug, kan være henholdsvis
 | Alkoholindhold i fugtevandet |
 | Alkoholforbrug pr. 10.000 tryk. |
Nøgletallene vil dog kun kunne anvendes i tilknytning til registrering af en række
driftsparametre, der indikerer udsvingene i de variable faktorer.
Registrering
Det vil sige, at forbruget registreres løbende. Samtidigt registreres følgende
driftsparametre:
 | Registrering af antal gennemløb (tryk) i perioden |
 | En registrering af, hvor stort et areal, der er påtrykt med trykfarve opdelt i
følgende kategorier; <25%, 25% - 75% og >75%, |
 | Opgørelse over hvilke papirkvaliteter der anvendes. |
3.2.4 Afvaskningsmidler
Baggrund
Afvaskningsmidler anvendes til rengøring af trykmaskiner, både under og efter
trykprocessen. Der er flere områder på trykmaskinen, der løbende afvaskes under og
efter trykprocessen. Der er flere forhold, der spiller ind på forbruget.
I det følgende beskrives en række faktorer, der forventes at have betydning for
forbruget af afvaskningsmidler.
Ordretyperne
Oplagsstørrelse. Jo mindre oplag, der produceres, jo større mængde
afvaskningsmidler forbruges, da skift fra en ordre til en anden kan kræve afvaskning af
trykmaskinen.
Sværhedsgrad. Forbruget afhænger af, hvor kompliceret ordren er, da der under
trykning af vanskelige opgaver vaskes hyppigere af.
Papirkvaliteten. Papirkvaliteten er afgørende, da f.eks. papir, der afgiver
meget papirstøv, som regel resulterer i flere afvaskninger.
Maskinparken
Antal værker. Det er væsentligt, hvor mange trykværker den enkelte maskine
har. På trykmaskiner med 4 værker er det ikke nødvendigt at skifte farve fra ordre til
ordre og dermed vaske af, hvis der løbende anvendes de 4 grundfarver. Dette er derimod
oftest nødvendigt ved ordreskift på maskiner med 1 eller 2 værker, særligt hvis der
anvendes specialfarver til hver enkelt ordre.
Herudover producerer nogle trykkerier 4-farve ordrer på 2-farve maskiner, eller
2-farve ordrer på 1-farve maskiner, hvilket betyder, at der under produktionsforløbet
foretages ekstra afvaskning pga. det ekstra farveskift i forhold til, hvis ordren var
trykt på en 4-farve/2-farve maskine.
Anvendt teknik. Den teknik, der anvendes til afvaskning, er ligeledes
afgørende. På nogle maskiner er der etableret automatisk afvaskning af gummiduge
og/eller valser og her afviger forbrugsmængderne af afvaskningsmidler i forhold til
manuel afvaskning.
Anvendt type afvaskningsmiddel. Forbrugsmængden af afvaskere afhænger af,
hvorvidt der benyttes flygtige eller ikke flygtige afvaskere. Til afvaskning med flygtige
afvaskere benyttes langt større mængder end hvis samme afvaskning blev udført med ikke
flygtige afvaskere.
I figur 2 ses en oversigt over ovennævnte forhold, vurderet ud fra, hvorvidt der er
tale om statiske eller varierende faktorer.
Figur 2. Driftsparametre, forbrug af afvaskningsmidler
|
Statiske faktorer |
Varierende faktorer |
|
Øger
forbruget |
Mindsker forbruget |
Øger
forbruget |
Mindsker forbruget |
Oplagsstørrelser |
|
|
små oplag |
store oplag |
Anvendte produkter |
|
|
flygtige |
ikke flygtige |
Ordrens "sværhedsgrad" |
|
|
svære |
lette |
Antal trykværker |
brug af specielle farver;
4-farve opgave på 2-farve maskiner,
2-farve opgave på 1-farve maskiner |
brug af
4-farveserie |
|
|
Anvendt teknik til afvaskning |
automatisk afvask *1 |
manuel afvask |
|
|
*1) Systemer på nyere maskiner viser faktisk i mange tilfælde
at have et mindre forbrug af afvaskemidler end ved manuel afvaskning.
Også her afhænger forbruget af en kombination af de statiske og varierende faktorer,
ligesom det var gældende for f.eks. forbruget af alkohol. Og heller ikke her er det
hensigtsmæssigt at sammenligne virksomhederne indbyrdes på grundlag af nøgletal, der er
opgjort som gennemsnitsværdier, eller muligt at registrere forbruget for den enkelte
tryksag. Der er altså her tale om nøgletal på procesniveau.
Nøgleenhed
Den enhed, der kan anvendes i denne sammenhæng, er en fordelingsnøgle af forbruget af
flygtige og ikke-flygtige afvaskningsmidler opgjort i %.
Nøgletallet vil dog kun kunne anvendes i tilknytning til registrering af en række
driftsparametre. Det vil sige, at forbruget skal registreres løbende.
Registrering
Samtidigt registreres følgende driftsparametre:
 | Produktionstimer |
 | Gennemsnitlig oplagsstørrelse pr. pladeskrift |
 | Antal afvaskninger pr. pladeskift (sværhedsgrad) |
 | Typer af papir. |
3.2.5 Papir
Baggrund
Generelt betragtet er papir vurderet som en væsentlig miljøbelastning på grund af
det energiforbrug, fremstillingen af papir medfører. Ved produktion af en given tryksag
er mængden af det papir, tryksagen består af, defineret ud fra kundens valg af
tryksagsformat samt papirkvalitet og gramvægt. Set isoleret på selve produktionen
af tryksagen er det derfor ikke interessant at fokusere på forbruget af papir, men
derimod på de mængder af papir, der kasseres under produktionen, altså papir, der ikke
ender som tryksager.
Som eksempler på, hvornår der kasseres papir, kan nævnes :
Fraskær
"Født" fraskær. Når man tilrettelægger en opgave, er det af
procestekniske årsager nødvendigt, at det ark papir, der trykkes på, må have et
større format end det endelige tryk. Det vil sige, at der er en mængde papir, som efter
trykning skæres af arket og ender som født affald.
Design. Kundens ønsker kan også have indflydelse på mængden af fraskær.
Hvis tryksagen har et format, der ikke passer til de standard-arkformater, der findes på
markedet, vil der opstå en ekstraordinær mængde affald. Desuden vil der, hvis kunden
f.eks. ønsker et rundt skilt fremfor et rektangulært, alt andet lige opstå en større
mængde affald.
Overformat. Papirleverandørerne fører som lagervare papirformater i bestemte
standardstørrelser. I nogle tilfælde anvender trykkeriet et ark, der er større end det,
der er det optimale. Dette kan skyldes forskellige årsager, f.eks. at der er opnået en
bedre pris ved indkøb af andre formater.
Makulatur
Trykprocessen. Når trykningen påbegyndes samt som kontrol under trykningen, er
det nødvendigt at anvende et antal ark til indretning af farve og tryk. Hvor mange ark,
der anvendes, afhænger f.eks. af, hvor mange farver opgaven trykkes i samt hvor
kompliceret opgaven er samt trykkeriets evne til at producere med mindst mulige
ressourceforbrug.
Færdiggørelse. Efter trykning skal tryksagen færdiggøres. Når tryksagen
skal leveres plano, renskæres arket blot. I andre tilfælde skal tryksagen fremstå som
en folder, et hæfte eller en bog, og det er derfor nødvendigt at anvende en eller flere
former for færdigbearbejdelse, f.eks. falsning (at folde arket), hæftning, limning,
lakering m.v. Til hver proces skal der, som det også er tilfældet ved trykning, anvendes
et antal ark, til indretning og kontrol.
Det vil sige, at processen, kundens valg samt trykkeriet og bogbinderens evne til at
producere med et minimum af ressourceforbrug er udslagsgivende for mængden af makulatur,
både til trykning og færdiggørelse.
Fejl
Fejlproduktion. Hvis der sker en fejl i produktionsforløbet, f.eks. korrekturfejl,
afsmitning e.l. kan trykkeriet være nødsaget til at kassere et helt oplag. Fejlene kan
skyldes trykkeriet selv eller kunden, f.eks. korrekturfejl begået af trykkeriet eller
kunden.
Som det ses er der mange kilder til papiraffald i produktionsforløbet, det være sig
faktorer, der bestemmes af processen, trykkeriet og kunden. Den affaldstype, som det er
interessant for trykkeriet at kende, er den, der afhænger af virksomhedens præstation,
da det er her virksomheden har mulighed for at styre. Dette illustreres i figur 3.
Firgur 3. Årsager til generering af papiraffald
|
Virksomhedens præstation |
Opgaverelateret
Kunde |
Maskintype |
Født fraskær |
|
|
x |
Fraskær
skæve formater |
|
x2 |
|
Fraskær
overformat |
x |
|
|
Makulatur
trykproccessen |
x |
x2 |
x |
Makulatur
færdiggørelse |
x |
x2 |
x |
Fejlproduktion
virksomhed |
x |
|
|
Fejlproduktion
kunde |
|
x2 |
|
2) Indirekte bør virksomheden kunne rådgive kunderne således
at disse affaldsmængder minimeres. Disse forhold bliver behandlet i projektet
"Sælger - og kundevejledning til udarbejdelse af en produkt-miljøprodukt".
Enheder
Når man taler om papiraffaldsmængder udtrykkes det i dag oftest i % af indkøbt
mængde papir.
I det følgende beregningseksempel er affaldsmængden for 4 standardopgaver beregnet,
angivet i kg og i % af den forbrugte mængde papir, fordelt på affald for trykkeri og
færddiggørelse.
Eksempel 1: |
3.000 stk. 8 sidet A4 i 4-farver, hæftet med hæfteklammer, trykt på
papir med gramvægt 100, format 46x64 cm hvor det er forudsat, at der anvendes 400 ark i
trykkeriet og 200 ark hos underleverandøren til indkøring og makulatur. |
Eksempel 2: |
10.000 stk. 8 sider A4, 4-farver, hæftet med hæfteklammer, trykt på
papir med gramvægt 100, format 46x64 cm hvor det er forudsat, at der anvendes 450 ark i
trykkeriet og 250 ark hos underleverandøren til indkøring og makulatur.
|
Eksempel 3: |
5.000 stk. 4 sider A4 i 4 farver, falset, trykt på maskine i A2 format,
på papir med gramvægt 170, format 46x64 cm hvor det er forudsat, at der anvendes 300 ark
i trykkeriet og 100 ark hos underleverandøren til indkøring og makulatur.
|
Eksempel 4: |
5.000 stk. 4 sider A4 i 4 farver, falset, trykt på maskine i A3 format,
på papir med gramvægt 170, format 32x46 cm hvor det er forudsat, at der anvendes 300 ark
i trykkeriet og 100 ark hos underleverandøren til indkøring og makulatur. |
Skema 4. Papiraffaldsmængder for 4 standard tryksagsordrer.
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
kg |
% |
kg |
% |
kg |
% |
kg |
% |
Oplag |
106,0 |
|
315,0 |
|
145,1 |
|
135,1 |
|
Spild, trykning |
11,8 |
11,1 |
13,2 |
4,2 |
15,0 |
10,3 |
7,5 |
5,6 |
Spild, færdiggørelse |
19,4 |
18,3 |
52,3 |
16,6 |
24,1 |
16,6 |
21,6 |
16,0 |
Spild totalt |
31,2 |
29,4 |
65,5 |
20,8 |
39,1 |
26,7 |
29,1 |
21,6 |
Generelt kan det siges, at jo mindre oplag der produceres, jo større er
affaldsprocenten, da der uanset ordrens størrelse altid skal anvendes det samme antal
indretningsark. Eksempel 1 og 2 illustrerer dette.
Desuden er det væsentligt, hvilke typer maskiner, virksomheden anvender, hvor det
primært er maskinens trykareal, der er interessant, fordi man i nogle tilfælde kan
minimere affaldsmængden ved at køre en given opgave i en trykmaskine med et mindre
trykareal. Eksempel 3 og 4 illustrerer dette. Det skal dog i denne sammenhæng tilføjes,
at når man vælger at trykke en opgave i en maskine med et mindre trykareal, således at
man i stedet for at trykke to emner ad gangen (som eksempel 3 og 4), forlænger tryktiden
og dermed omkostningerne til selve tryktiden.
Desuden er graden af færdiggørelse udslagsgivende for mængden af affald fra det
enkelte trykkeri. I det viste eksempel i skema 2 ses det, hvor stor en del af affaldet,
der produceres ved henholdsvis trykning og færdiggørelse.
Konklusionen er altså, at der er en lang række forhold i den enkelte virksomhed, der
er udslagsgivende for spildprocenten, dels er det ordretyperne, og dels de anvendte
trykmaskiner samt graden af færdiggørelse hos trykkeriet selv. Det kan heraf
konkluderes, at nøgletallet, affaldsmængder i % af den indkøbte mængde papir, ikke
fortæller noget om virksomhedens evne til at udnytte papiret optimalt.
Det må vurderes, at det ikke er muligt at definere en nøgleenhed for papir, da
mængden af papiraffald afhænger af utroligt mange faktorer. Regnskabsteknisk vil det dog
være væsentligt at beregne spildmængden for den enkelte tryksag.
Den enkelte virksomhed må i stedet arbejde på at minimere spildet for de processer,
den varetager, og som den har indflydelse på (se skema 4), hvilket vurderes bedst at
kunne ske ved etablering af et styringsværktøj.
Registreringsmetode
Registreringsmetoden skal tage udgangspunkt i, at virksomhederne skal registrere og
analysere, hvor og hvorfor der opstår papiraffald vel at mærke, når der er tale om
ekstraordinære mængder. Ekstraordinære mængder er det forbrug, der ligger ud over det
forbrug, der ved produktionens tilrettelæggelse var kalkuleret med, at der skulle
anvendes. Dette kan f.eks være:
 | Ark, det har været nødvendigt at bruge, ud over det antal ark, som var beregnet ved
forkalkulation af ordren |
 | Fejltrykning, som har resulteret i kasseret papir. |
Ved systematisk at registrere, når der opstår ekstraordinært papiraffald, vil der
efterhånden tegne sig et billede af årsagerne hertil. Derefter kan virksomhederne
arbejde målrettet med at nedsætte papirspildet ved at sætte aktiviteter i gang som
følge heraf.
3.3 Delkonklusion
De nøgleenheder og registreringsmetoder, der er vurderet til at kunne anvendes i
praksis for de fem kategorier af miljøbelastninger, er udelukkende egnet til at kunne
anvendes til formålet; opstilling af proces-nøgletal for den gennemsnitlige produktion.
Såfremt de nøgletal, der genereres, skal kunne anvendes som virksomhedsnøgletal vil
det kræve, at samtlige referenceparametre, principielt set, er ens for de virksomheder,
der sammenligner sig. Dette må i praksis vurderes til aldrig at kunne opnås.
Data til det enkelte produkt
Under udviklingen af registreringsmetoderne var det endvidere formålet at vurdere, om
det var muligt at opstille metoder til registrering af data med reference til det enkelte
konkrete produkt. Dette blev vurderet ikke at være muligt, idet der f.eks. ved forbrug af
farver, alkohol i fugtevand, afvaskningsmidler og fotokemikalier er tale om, at der i de
respektive systemer er tilsat en vis mængde kemikalier, hvis kvalitet langsomt forringes
over tid og dermed ændrer det konkrete registreringsparameter sig fra produkt til
produkt. Det er ikke muligt at vurdere hvor meget kemien forringes præcist for én ordre,
hvorfor det derfor heller ikke er muligt at måle det eksakte forbrug for en konkret
ordre.
For kategorien papir er det dog muligt at vurdere udnyttelsen af papiret ved at beregne
den kasserede mængde papir.
|