Udnyttelse af næringssalte i urin på Svanholm Gods

Forord

Dette Afklaringsprojekt vedrørende udnyttelse af næringssalte i urin på Svanholm Gods er gennemført som et projekt under Aktionsplanen for økologisk byfornyelse og spildevandsrensning under tema 3 Næringsstoffer fra by til Land.

Baggrunden for projektet er ønsket om at udnytte humanurin som gødningsmiddel og således både reducere anvendelsen af handelsgødning og opnå en væsentlig forenkling af den nødvendige spildevandsrensning.

Projektet gennemføres på Svanholm Gods, som i dag er en af Danmarks største producent af økologiske grøntsager. Godsets mere end 100 beboere arbejder løbende på at udvikle en økologisk livsstil.

Spildevandet fra godsets beboere og produktionsvirksomheder renses i dag i et konventionelt rensningsanlæg med kvælstof og fosforfjernelse for at sikre en tilfredsstillende vandkvalitet inden udledning til Issefjorden. Slammet afleveres til det kommunale renseanlæg.

Projektet sigter mod at afklare om indsamling, opbevaring og anvendelse af urin fra urinsorterende toiletter kan få et rimeligt omfang på Svanholm Gods og kan ske med en sådan kvalitet af den indsamlede urin, at den kan udnyttes i jordbruget.
Samtidig forventes projektet at give et indtryk af om urin kan anvendes uden betænkelighed i jordbruget idet der indtil nu er en udpræget mangel på informationer om indholdet af potentielt miljøfarlige og sundhedsskadelige stoffer i urin fra urinsorteringssystemer (når der ses bort fra tungmetaller, som er rimeligt beskrevet og hvor niveauet er lavt).

Ved bedømmelsen af anvendelse af humanurin i jordbruget er tre forhold i fokus:

Indsamlingen skal foregå teknisk acceptabelt og således at brugerne af de urinsorterende toiletter forstår systemets funktion for at sikre en tilfredsstillende kvalitet af den indsamlede urin.

Indsamling og evt. lagring af urinen skal foregå således at urinen opnår en kvalitet, der både tilfredsstiller de jordbrugsmæssige behov til et gødningsmiddel og som opfylder de krav, der kan stilles til urinen ud fra en miljømæssig synsvinkel. Urinen skal kunne dokumenteres at have tilfredsstillende gødningsmæssige egenskaber i praksis.

Urinen må ikke indeholde stoffer, herunder specielt medicinrester, hormoner o.l. i koncentrationer, der kan have sundhedsmæssig betydning ved anvendelsen.

I projektet tilsigtes dokumenteret om urinindsamlingen giver en tilfredsstillende indsamlet mængde under acceptable omstændigheder. Det dokumenteres om den indsamlede urin har en tilfredsstillende mikrobiel og kemisk sammensætning således at den uden betænkelighed kan udnyttes i jordbruget. Endelig demonstreres om anvendelsen af urinen i jordbruget fører til en tilfredsstillende anvendelse af næringsstofindholdet.

Projektet er gennemført på Svanholm Gods, der siden starten i 1978 løbende har omstillet produktion og forbrug i mere økologisk retning. Godset beboere har derfor haft gode muligheder for at gennemføre den praktiske del af projektet, som ligger i naturlig forlængelse af aktiviteter, der allerede er gennemført. Der er således inden projektet allerede etableret de nødvendige urinsorterende toiletter på Godset. Planlægningen af dyrkningsforsøgene forestås desuden af Bo Læssøe, der er uddannet landmand og formand for Landsforeningen for Økologiske Jordbrug.

Som underleverandører til projektet har medvirket:

Cand. pharm. Bent Jespersen, Holstebro Sygehus Centrallaboratorium som specialist i analyser af urin til medicinsk brug.

Dansk JordbrugsForskning, Afd. for Plantebeskyttelse, Forskningscenter Flakkebjerg ved Ilse A. Rasmussen har stået for den praktiske gennemførelse af dyrkningsforsøget med urinen.

Firmaet Athene ved psykolog Lotte Walbjørn har medvirket ved udarbejdelsen af det spørgeskema, der kortlagde brugerne af de urinsorterende toiletters holdninger og forventninger til systemet, samt deres medicinanvendelse.

Til projektet har været tilknyttet en styregruppe bestående af:

Anne Smith (Formand indtil 20 sep 1999)
Miljøstyrelsen

Mogens Kaasgaard (Formand fra 20 sep 1999)
Miljøstyrelsen

Linda Bagge
Miljøstyrelsen

Svend-Erik Jepsen
Miljøstyrelsen

Elsebeth Koldby (Projektleder)
Pro-lab

Bent Jespersen
Centralaboratoriet
Holstebro Sygehus

Jes la Cour Jansen
Lunds Tekniska Högskola
Avdelningen för VA-teknik

Jakob Magid
Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole
Institut for Jordbrugsvidenskab

Anders Dalsgård
Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole
Institut for Mikrobiologi

Kirsten Høngsmark
Jes Brandt
Bo Lassøe
Svanholm Gods

Projektet var i det væsentlige færdiggjort som planlagt efter gennemførelsen af dyrkningsforsøgene i efteråret 1999. Fund af en betydelig koncentration af plastblødgøreren DEHP i den indsamlede urin medførte dog at projektet - efter aftale med Miljøstyrelsen- blev udvidet og projektperioden forlænget for at kortlægge baggrunden herfor og for at foretage en fornyet indsamling til vurdering af om det høje indhold skyldes tekniske forhold omkring indsamlingen, analysetekniske problemer eller tilstedeværelse af DEHP i urinen.