Med de nævnte ekstraktionsmidler ekstraheres ikke blot olie og fedt, men også andre
stoffer som: svovlforbindelser, organiske farvestoffer, detergenter, chlorofyl og andre
opløsningsmidler
Pentan er et stærkt apolært opløsningsmiddel, men mindre effektivt til ekstraktion
sammenlignet med tetrachlormethan, der til gengæld har negative arbejdsmiljømæssige
egenskaber. Freon er mere arbejdsmiljøvenligt end tetrachlormethan, men er under
udfasning, og anvendelsen skal være afsluttet i 2002 Hvis alle hensyn skal afvejes, vil
det mest hensigtsmæssige valg være at anvende pentan til ekstraktion af olie og fedt.
I litteraturen er ikke fundet dokumentation, der belyser, hvilke forskelle der kan
forventes i analyseresultater mellem prøver ekstraheret med tetrachlormethan, freon og
pentan. For at forøge viden på dette felt igangsatte Miljøstyrelsen og
Spildevandscenter Avedøre I/S (DHI, 2000) i 1999 et projekt: "Sammenligning af
metoder til bestemmelse af olie i spildevand". I dette projekt indgik en vurdering af
ekstrationsegenskaber for tetrachlormethan, freon og pentan (jf. afs. 1.7)
De vigtigste analysetrin ved en bestemmelse af olie og fedt, hvori der indgår
ekstraktion er vist i figur 3.1.1.

Figur 3.1.1
Flowdiagram for bestemmelse af olie/fedt. Alternativt kan olie/fedt bestemmes i ekstraktet
ved hjælp af IR-spektrofotometri eller GCFID.
Hvis olie- og fedtfraktionerne skal bestemmes hver for sig, foretages der er
adskillelse ved hjælp af en oprensning. De polære forbindelser i prøvens ekstrakt
absorberes på et oprensningsmateriale, som i DS/R208 og DS/R209 er aluminiumoxid, ved
hjælp af en kromatografisk oprensning. Oprensningsmaterialet er oftest pakket i en
kolonne, som prøvens ekstrakt ledes (elueres) igennem. De polære forbindelser - fedtet -
bindes til materialet, mens de apolære forbindelser -olien - passerer uhindret og kan
skylles ud. Indholdet af olie kan nu bestemmes i det oprensede ekstrakt enten gravimetrisk
eller alternativt spektrofotometrisk/gaschromatografisk (se næste side).
Ved en gravimetrisk bestemmelse af olie/fedt afdestilleres ekstraktionsmidlet forud for
hver vejning, hvorved flygtige komponenter med et kogepunkt under 140-150°C også
forsvinder. Detektionsgrænsen ved en gravimetrisk bestemmelse er 2-5 mg/l, og
usikkerheden på helt homogene er 10-20%. Usikkerheden vurderes at være langt større ved
reelle spildevandsprøver (jf afsnit 3.1).
I tabel 3.1.1 er vist de hyppigst anvendte standarder i Danmark til bestemmelse af
olie/fedt i spildevand.
Tabel 3.1.1
Standarder til bestemmelse of olie/fedt.
Dansk Standard
I de danske standarder DS/R 208 og 209 er beskrevet, at der skal anvendes
tetrachlormethan som ekstraktionsmiddel, men mange laboratorier anvender modificerede
udgaver af disse standarder, idet de bruger freon eller pentan i stedet..
Miljøstyrelsens vejledende grænseværdi for olie/fedt i spildevand, der udledes til
offentlig kloak, er baseret på bestemmelse efter DS/R 208 (gravimetrisk). Det skal
bemærkes, at eventuelt tilstedeværende flygtige stoffer med et lavt kogepunkt i
spildevandet og olien ikke medbestemmes ved denne analysemetoder, idet de vil blive
fjernet under inddampning af ekstraktet. Indeholder en spildevandsprøve
koldaffedtningsmidler baseret på opløsningsmidler med lavt kogepunkt, vil disse heller
ikke blive medbestemt ved anvendelse af en gravimetrisk analysemetode for olie/fedt.
IR-metoden
Ved IR-metoden (infrarød spektrofotometri) bestemmes indholdet af olie/fedt ved at
måle absorbansen for ekstraktet i det infrarøde område, hvor alifatiske forbindelser
absorberer, og sammenligne den med absorbansen af en tilsvarende oliestandard, som det
produkt der skal undersøges. Der fås altså ikke et signal fra fuldt aromatiske
forbindelser. Detektionsgrænsen og usikkerheden er henholdsvis 0,1 mg/l og 10-20%.
Fordelen ved IRmetoden fremfor den gravimetriske metode er - ud over den lave
detektionsgrænse - at undersøgelsen foretages direkte på spildevandsekstraktet uden
inddampning, hvorved de lettere forbindelser ikke fjernes før målingen. Ulempen er, at
metoden nødvendiggør anvendelse af chlorerede opløsningsmidler. På denne baggrund
vurderes metoden at være uaktuel af hensyn til arbejdsmiljø og/eller det ydre miljø.
Svensk standard
I Sverige har det siden 1994 været forbudt at anvende freon, ligesom det heller ikke
er accepteret, at der anvendes tetrochlormethan som ekstraktionsmiddel ved
olie/fedt-analyser. På den baggrund udsendte Statens Naturvårdsverk i 1991 en rapport
(SNV, 1991), der beskriver alternative metoder til ekstraktion og analyse.
ISO-standard
Der er fra ISO (International Organization for Standardization) udsendt et udkast til
en standard for bestemmelse af olie/fedt (ISO/DIS 9377). Standarden består af to dele: en
gravimetrisk bestemmelse (ISO/DIS 9377-1) og en gaschromatografisk bestemmelse (ISO/DIS
9377-4). Ifølge standarden skal opløsningsmidlet være en kulbrinteblanding med et
kogepunkt på mellem 36 og 69°C. De vigtigste analysetrin i ISO/DIS 9377 er vist i figur
3.1.2. Den gravimetriske metode svarer i store træk til DS/R 208 bortset fra
ekstraktionsmidlet. Den gaschromatografiske del af analysemetoden lider af den svaghed, at
den ikke inkluderer de oliekomponenter, som har et kogepunkt, der er lavere end n-alkan C 10
svarende 174°C og dermed ikke medbestemmer en væsentlig del af de komponenter, som ofte
vil være i spildevand fra industrivirksomheder.

Figur 3.1.2
Flowdiagram for ISO/DIS 9377-1 og -4. Trinnet omkring inddampning og vejning til
bestemmelse af ekstraherbare forbindelser er markeret med stiplede linier, fordi dette er
en modifikation i forhold til standardens fremgangsmåde.
GC-FID-metoden
Ved GC-FID (gaschromatografi med flammeionisationsdetektion) bestemmes kulstofholdige
forbindelser, som kan kromatograferes på gasform, og som ligger inden for nogle nedre og
øvre grænser. Disse grænser er i ISO 9377-4 givet som n-alkanerne C 10 og C 40
. Meget flygtige forbindelser og meget tungt flygtige forbindelser bestemmes således ikke
ved almindelig gaschromatografi. Endvidere bestemmes meget polære forbindelser ikke. Ud
fra de gaschromatografiske kromatogrammer er der tillige mulighed for at identificere
specifikke forbindelser og produkter. Detektionsgrænsen for enkeltforbindelser er typisk
1 µg/l og for produkter 0,1 mg/l eller bedre. Usikkerheden på analyserne er 10-20%.
Analyserne udført efter ISO/DIS 9377 i dette projekt er modificeret således, at der
er foretaget et ekstra trin med bestemmelse af ekstraherbare forbindelser gennem
inddampning og vejning (jf. figur 3.1.2). Dette ekstra trin blev medtaget for også at
bestemme fedtindholdet i prøverne ved sammenligning af analysemetoderne.
Supplerende undersøgelse
Parallelt med dette projekt gennemførte DHI for Miljøstyrelsen og Spildevandscenter
Avedøre I/S en sammenligning af metoder til bestemmelse af olie i spildevand. Formålet
med undersøgelsen var for det første at belyse, om der kunne opnås sammenlignelige
resultater, når ekstraktionsmidlet foreskrevet i DS/R 208 (tretrachlormethan) blev
erstattet med henholdsvis freon og pentan. Af arbejdshygiejniske grunde foretrækkes
pentan til ekstraktion af olie og fedt. Derudover var det formålet at vurdere, om ISO/DIS
9377 vil være en hensigtsmæssig standard til bestemmelse af olie/fedt i spildevand
De samlede resultater af undersøgelsen er beskrevet i et notat: "Sammenligning af
metoder til bestemmelse af olie i spildevand" fra maj 2000 (DHI, 2000). I det
følgende er de væsentligste resultater fra undersøgelsen præsenteret.
To metoder
I undersøgelsen indgik bestemmelse af olie i spildevand efter to metoder: DS/R 208
1980: "Olie og fedt, gravimetrisk metode" samt ISO/DIS 9377-1 og 4
"Determination of hydrocarbon oil index".
De analyserede spildevandsprøver - i alt 14 prøver - stammede fra casevirksomhederne,
der medvirkede i dette projekt. Alle 14 prøver blev ekstraheret med de tre nævnte
opløsningsmidler og analyseret efter DS/R 208. Ved sammenligningen mellem DS/R 208 og ISO
9377-1 og -4 anvendtes ligeledes de 14 spildevandsprøver fra casevirksomhederne, men
derudover indgik 11 prøver, som blev udtaget i forbindelse med separationstesten.
Genfinding
Kontrolanalyser (DS/R 208) af prøver tilsat en kendt mængde olie viste en genfinding
på ca. 50% uanset ekstrationsmiddel, mens den gaschromatografiske metode viste en
genfinding på 80%.
Variationer
Olien sammensætning af enkelt toffer og til tedeværelse af detergenter i
spildevandsprøver er bestemmende for mængden af olie,der ved analyse kan
ekstraheres.Dette betyder,at procentdelen af olie,der kan ek traheres fra
spildevandsprøver indeholdende forskellige mængder og typer af olie og
detergenter,kommer til at variere betragteligt.Således varierede mængden af olie ek
traheret med pentan med mellem 26%og 107%sammenlignet med de mængder,der kunne ek
traheres fra de amme prøver med tretrachlor methan.
Resultater af sammenligning
Sammenligning mellem ekstraktionsmidlerne tretrachlormethan, freon og pentan (DS/R 208)
viste, at