|
| Forside | | Indhold | | Forrige |
Miljøvurdering af landbrugsprodukter
Bilag E
Aggregerede nøgletal for miljøpåvirkninger pr. produkt
I tabel 1 er vist de nøgletal, der er anvendt til beregning af de i kapitel 6 viste miljøpåvirkninger ved produktion af mælk og svinekød på 16 landbrugsbedrifter. Der er tale om
aggregerede nøgletal, hvilket vil sige, at tallene angiver den samlede miljøpåvirkning ved fremstilling og transport mv. af det pågældende produkt.
Tabel 1. Aggregerede nøgletal for miljøpåvirkninger pr. produkt. Data er fra projektet Livscyklusvurdering af levnedsmidler (basisprojektet), august 2004.
| |
En-
hed
|
Drivhuseffekt
g CO2-ækviv.
pr. kg
|
Forsuring
g SO2-ækviv.
pr. kg
|
Nærings-saltbelastning
g NO3-ækviv. pr. kg
|
Areal-forbrug
m2år
pr. kg
|
| Afgrøder |
|
|
|
|
|
| Havre |
kg |
566 |
6,01 |
32,6 |
2,30 |
| Hvede |
kg |
708 |
5,30 |
64,8 |
1,45 |
| Markært |
kg |
500 |
5,15 |
23,7 |
3,14 |
| Rapsfrø |
kg |
1.510 |
11,80 |
149,0 |
3,54 |
| Rug |
kg |
716 |
5,98 |
67,5 |
2,04 |
| Sojaskrå |
kg |
235 |
-2,59 |
-86,0 |
3,03 |
| Vinterbyg |
kg |
615 |
5,38 |
43,4 |
1,72 |
| Vårbyg |
kg |
654 |
5,79 |
57,3 |
2,04 |
| Brødhvede |
kg |
847 |
6,12 |
77,9 |
1,52 |
| Græsfrø |
kg |
2.660 |
23,70 |
266,0 |
9,26 |
| Kartofler |
kg |
157 |
1,16 |
13,9 |
0,31 |
| Kløverfrø |
kg |
7.220 |
27,20 |
1.580,0 |
19,20 |
| Sukkerroer |
kg |
58 |
0,59 |
1,6 |
0,20 |
| Fodermidler |
|
|
|
|
|
| Sojaskrå-ækviv. |
kg |
235 |
-2,59 |
-86,0 |
3,03 |
| "Korn" til svin |
kg |
731 |
5,60 |
57,8 |
1,67 |
| "korn" til kvæg |
kg |
714 |
5,95 |
57,5 |
2,04 |
| Foderfosfat (P) |
kg |
2.670 |
41,0 |
27 |
|
| Dyr |
|
|
|
|
|
| Kvæg |
kg |
12.100 |
117,0 |
988 |
17,60 |
| Smågrise |
kg |
3.410 |
47,0 |
259 |
6,73 |
| Svin i øvrigt |
kg |
3.010 |
39,8 |
214 |
6,75 |
| Mælk |
|
|
|
|
|
| Mælk, konv. |
kg |
1.180 |
9,92 |
52,3 |
1,38 |
| Gødning |
|
|
|
|
|
| N |
kg |
9.360 |
31,50 |
101 |
|
| P |
kg |
2.670 |
41,00 |
27 |
|
| K |
kg |
798 |
1,38 |
2 |
|
| Energi |
|
pr. MJ |
pr. MJ |
pr. MJ |
|
| El |
kWh |
182 |
0,178 |
0,335 |
|
| Diesel (traction) |
l |
109 |
0,925 |
1,64 |
|
| Fyringsolie |
l |
94 |
0,21 |
0,15 |
|
| Naturgas |
m3 |
69 |
0,08 |
0,15 |
|
Nøgletallene anvendes til beregning af miljøpåvirkninger fra de hjælpestoffer, der er anvendt i produktionen, og til beregning af miljøpåvirkninger fra fortrængte produkter. Data er fra
basisprojektet (Projekt Livscyklusvurdering af basislevnedsmidler). Data er fra august 2004.
"Korn" til svin består af 25 % vårbyg, 25 % vinterbyg og 50 % vinterhvede. "Korn" til kvæg består af 100 % vårbyg. Det er vurderet, at en øget produktion af oksekød fra
udsætterkøer og kalve i forbindelse med mælkeproduktion fortrænger både oksekød (51 %) og svinekød (49 %). De aggregerede nøgletal for "Kvæg" fremkommer således ved en
sammenvejning af tallene for svinekød og tallene for kødkvæg.
| Forside | | Indhold | | Forrige | | Top |
Version 1.0 Oktober 2004, © Miljøstyrelsen.
|