| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste |

Miljøvurdering af konventionel og økologisk avl af grøntsager

4 Konvertering af SimaPro-data til GaBi-format

4.1 Indledning

Danmark JordbrugsForskning har ved brug af beregningsværktøjet SimaPro gennemført LCA-vurdering af en række landbrugsprodukter.

COWI/IPU har haft til opgave for et udvalg af disse produkter at konvertere dem til GaBi-format, således at LCA-praktikere, der i deres LCA-systemer har et input af centrale landbrugsprodukter, i de konverterede data med stor sandsynlighed kan finde data, der kan anvendes i deres GaBi-produktsystemer.

Ved valg af produkter til konvertering er der fokuseret på de produkter, der vurderes at være størst behov for at kunne anvendes i opbygning af produktsystemer i GaBi.

Det er naturligvis hensigten, at de konverterede produkter/produktsystemer giver samme resultat i GaBi. To af disse er gennemregnet i både SimaPro og GaBi for at illustrere, at de to beregningsværktøjer for centrale effektkategorier giver overensstemmende beregningsresultater.

Tabel 4.1. oversigt over SimaPro-processer, der er konverteret til GaBi.

Nr. Produkt Dokumentation
From supermarket
1 Pork minced meat (flæskesmåkød), fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/meat/porkmeat.htm
2 Pork neck (svinekam), fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/meat/porkmeat.htm
3 Beef minced meat (oksesmåkød), fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/meat/cattlemeat.htm
4 Beef top round (okseinderlår), fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/meat/cattlemeat.htm
5 Chicken, fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/meat/chickenmeat.htm
6 Cheese, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/milk/cheese.htm
7 Butter, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/milk/butter.htm
8 Cream, 38%, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/milk/cream.htm
9 Low fat milk, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/milk/milk.htm
10 Low fat milk, in supermarket, no quotas http://www.lcafood.dk/products/milk/milkewithoutquotas.htm
11 Flatfish fillet, fresh, in supermarket (no quotas) http://www.lcafood.dk/products/fish/fish.htm
12 Cod fillet, fresh in supermarket (no quotas) http://www.lcafood.dk/products/fish/fish.htm
13 Bread, rye, fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/crops/bread.htm
14 Bread, wheat, fresh, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/crops/bread.htm
15 Potatoes, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
16 Sugar, in supermarket http://www.lcafood.dk/products/crops/sugar.htm
From farm
17 Bread wheat, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
18 Milk, conventional, from farm 17, without quotas http://www.lcafood.dk/processes/agriculture/dairyfarms.htm
19 Milk, organic, from farm 19, without quotas http://www.lcafood.dk/processes/agriculture/dairyfarms.htm
20 Oat, conventional, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
21 Oat, organic, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
22 Peas, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
23 Pork, from farm http://www.lcafood.dk/products/meat/pig.htm
24 Sugar beet, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
25 Wheat, conventional, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
26 Wheat, organic, from farm http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm
From feed industry
27 Soy Meal http://www.lcafood.dk/processes/industry/soycrushing.htm
Vegetables
28 Tomato, standard Se kapitel 1
29 Tomato, organic Se kapitel 1
30 Cucumber, standard Se kapitel 1
31 Cucumber, org Se kapitel 1
32 Carrot, cold store Se kapitel 2
33 Carrot, straw covered Se kapitel 2
34 Onion Se kapitel 2

Konverteringen er sket på grundlag af produktsystemer termineret i SimaPro. Det terminerede resultatet er derefter konverteret til GaBi-format. Tabel 4.1 viser hvilke produkter, som er konverteret, samt deres placering i LCAfood databasen.

4.2 Konverteringen fra SimaPro til GaBi

I bilag C er proceduren for konverteringen beskrevet. Overordnet udføres konverteringen i 3 trin:

  • Eksport fra SimaPro til excel
  • Import til konverteringsværktøjet (SimaPro - GaBi)
  • Import til og beregning i GaBi.

4.3 Resultater af konverteringen

De konverterede data er placeret i en database, der kan downloades fra www.lca-center.dk. Data bliver indarbejdet i servicepack 2005 til GaBi-UMIP og er dermed direkte tilgængelige for brugere af LCA-beregningsværktøjet GaBi-UMIP.

Sammenlignes beregningerne i SimaPro og GaBi-UMIP fås overensstemmende resultater, hvor forskellighederne afspejler forskellene i de to koncepter. Afvigelsen ligger typisk på under 0,5%, for drivhuseffekten dog lidt højere. Tabel 1 indeholder resultater for beregning på de to produkter, der er markeret i .

Tabel 4.2. Sammenligning af beregningsresultater i SimaPro versus GaBi-UMIP (afrundet)

Produkt Effektkategori GaBi-UMIP SimaPro
1 kg Beef minced meet
(oksesmåkød), fresh, in superm.		 Global warming [g CO2-equ.] 4.531 4.370
Acidification [g SO2-equ.] 103 103
Eutrophication [g NO3-equ.] 775 775
1 kg Cream, 38%, in supermarket Global warming [g CO2-equ.] -63,6 -62,9
Acidification [g SO2-equ.] 0,237 0,236
Eutrophication [g NO3-equ.] 0,394 0,396

De endelige data kan således vælges under opbygning af et produktsystem i GaBi, men de kan ikke bruges som grundlag for at optimere produktion af de enkelte landbrugsprodukters miljøprofil, fordi de bagvedliggende delprocesser ikke er modelleret i GaBi. Hvis der er behov for at kunne modellere forskellige systemer for landsbrugsprodukter i detaljer i GaBi, skal man ud fra data i LCA-fooddatabasen (se LCA food-hjemmesiden, www.lcafood.dk) opbygge selvstændige GaBi produktsystemer.

I bilag C er desuden beskrevet hvordan man kan konvertere yderligere produkter/processer fra LCAfood.dk til GaBi, såfremt der er behov for dette.

 

| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste | | Top |



Version 1.0 Februar 2006, © Miljøstyrelsen.