Afgrøde |
Stof |
Målte værdier |
Std.afv. |
n |
TGD |
Travis & Arms |
Gulerodsmodel |
Kartoffelmodel |
Ligevægt |
Gulerod m. skræl |
Acenaphthylen3a) |
1,31
· 10-2 |
2,62
· 10-2 |
5 |
0,28 |
2,2
· 10-2 |
1,1 ·
10-1 |
8,1 ·
10-2 |
0,12 |
Kartoffel m. skræl |
Acenaphthylen3a) |
|
|
0 |
0,28 |
4,1
· 10-2 |
|
4,6 ·
10-2 |
0,10 |
Gulerod m. skræl |
Acenaphthylen3b) |
5,39
· 10-4 |
5,22
· 10-4 |
5 |
0,07 |
2,2
· 10-2 |
2,6 ·
10-2 |
1,9 ·
10-2 |
0,03 |
Kartoffel m. skræl |
Acenaphthylen3b) |
|
|
0 |
0,07 |
4,1
· 10-2 |
|
1,1 ·
10-2 |
0,02 |
Gulerod m. skræl |
Acenaphthylen3c) |
2,56
· 10-2 |
2,34
· 10-2 |
4 |
0,50 |
2,2
· 10-2 |
2,0 ·
10-1 |
1,4 ·
10-1 |
0,21 |
Kartoffel m. skræl |
Acenaphthylen3c) |
|
|
|
0,50 |
4,1
· 10-2 |
|
8,0 ·
10-2 |
0,17 |
Gulerod |
Benzo(a)pyren 1) |
3,2
· 10-3 |
|
3 |
0,30 |
1,2
· 10-3 |
4,0 ·
10-2 |
5,5 ·
10-3 |
0,11 |
Løg |
Benzo(a)pyren 1) |
2,4
· 10-4 |
|
2 |
0,30 |
2,2
· 10-3 |
|
|
|
Radise |
Benzo(a)pyren 1) |
1,5
· 10-3 |
|
1 |
0,30 |
4,5
· 10-4 |
1,9 ·
10-2 |
3,4 ·
10-3 |
0,03 |
Roe |
Benzo(a)pyren 1) |
1,9
· 10-3 |
|
2 |
0,30 |
8,9
· 10-4 |
1,9 ·
10-2 |
1,5 ·
10-3 |
0,03 |
Gulerod** |
Benzo(a)pyren 2) |
1,0
· 10-4 |
|
18 |
0,30 |
1,2
· 10-3 |
4,0 ·
10-2 |
5,5 ·
10-3 |
0,11 |
Kartoffel** |
Benzo(a)pyren 2) |
0* |
|
18 |
0,30 |
2,2
· 10-3 |
|
1,8 ·
10-3 |
0,08 |
Radise |
Benzo(a)pyren |
6,5
· 10-4 |
|
16 |
0,30 |
4,5
· 10-4 |
1,9 ·
10-2 |
3,4 ·
10-3 |
0,03 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(a)pyren3a) |
6,46
· 10-3 |
1,31
· 10-2 |
5 |
0,22 |
1,2
· 10-3 |
2,9 ·
10-2 |
4,0 ·
10-3 |
0,08 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(a)pyren3a) |
8,99
· 10-4 |
1,25
· 10-3 |
6 |
0,22 |
2,2
· 10-3 |
|
1,3 ·
10-3 |
0,06 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(a)pyren3b) |
2,30
· 10-4 |
1,72
· 10-4 |
5 |
0,05 |
1,2
· 10-3 |
6,7 ·
10-3 |
9,1 ·
10-4 |
0,02 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(a)pyren3b) |
2,34
· 10-4 |
2,51
· 10-4 |
5 |
0,05 |
2,2
· 10-3 |
|
3,1· 10-4 |
0,01 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(a)pyren3c) |
6,25
· 10-4 |
|
1 |
0,39 |
1,2
· 10-3 |
5,1 ·
10-2 |
7,0 ·
10-3 |
0,14 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(a)pyren3c) |
|
|
|
0,39 |
2,2
· 10-3 |
|
2,3 ·
10-3 |
0,11 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3a) |
6,62
· 10-3 |
1,34
· 10-2 |
5 |
0,22 |
1,5
· 10-3 |
3,6 ·
10-2 |
5,2 ·
10-3 |
0,08 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3a) |
7,27
· 10-4 |
9,42
· 10-4 |
6 |
0,22 |
2,9
· 10-3 |
|
1,9 ·
10-3 |
0,06 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3b) |
1,85
· 10-4 |
1,38
· 10-4 |
5 |
0,05 |
1,5
· 10-3 |
8,3 ·
10-3 |
1,2 ·
10-3 |
0,02 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3b) |
2,51
· 10-4 |
2,41
· 10-4 |
5 |
0,05 |
2,9
· 10-3 |
|
4,3 ·
10-4 |
0,01 |
Gulerod m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3c) |
8,14
· 10-4 |
|
1 |
0,39 |
1,5
· 10-3 |
6,3 ·
10-2 |
9,1 ·
10-3 |
0,14 |
Kartoffel m. skræl |
Benzo(b+j+k)fluoranthen3c) |
1,61
· 10-3 |
2,38
· 10-4 |
5 |
0,39 |
2,9
· 10-3 |
|
3,3 ·
10-3 |
0,11 |
Gulerod m. skræl |
Fluoranthen3a) |
1,49
· 10-2 |
3,05
· 10-2 |
5 |
0,24 |
4,3
· 10-3 |
6,6 ·
10-2 |
1,7 ·
10-2 |
0,09 |
Kartoffel m. skræl |
Fluoranthen3a) |
1,53
· 10-3 |
1,65
· 10-3 |
6 |
0,24 |
8,1
· 10-3 |
|
7,1 ·
10-3 |
0,07 |
Gulerod m. skræl |
Fluoranthen3b) |
3,94
· 10-4 |
2,39
· 10-4 |
5 |
0,06 |
4,3
· 10-3 |
1,5 ·
10-2 |
3,8 ·
10-3 |
0,02 |
Kartoffel m. skræl |
Fluoranthen3b) |
3,30
· 10-4 |
2,93
· 10-4 |
5 |
0,06 |
8,1
· 10-3 |
|
1,6 ·
10-3 |
0,02 |
Gulerod m. skræl |
Fluoranthen3c) |
2,08
· 10-3 |
2,03
· 10-3 |
4 |
0,43 |
4,3
· 10-3 |
1,2 ·
10-1 |
2,9 ·
10-2 |
0,16 |
Kartoffel m. skræl |
Fluoranthen3c) |
1,87
· 10-2 |
4,67
· 10-3 |
5 |
0,43 |
8,1
· 10-3 |
|
1,3 ·
10-2 |
0,12 |
Gulerod m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3a) |
6,79
· 10-3 |
1,35
· 10-2 |
5 |
0,21 |
7,2
· 10-4 |
1,8 ·
10-2 |
2,1 ·
10-3 |
0,08 |
Kartoffel m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3a) |
9,47
· 10-4 |
7,33
· 10-4 |
6 |
0,21 |
1,4
· 10-3 |
|
5,1 ·
10-4 |
0,06 |
Gulerod m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3b) |
2,63
· 10-4 |
1,68
· 10-4 |
5 |
0,05 |
7,2
· 10-4 |
4,0 ·
10-3 |
4,8 ·
10-4 |
0,02 |
Kartoffel m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3b) |
3,19
· 10-4 |
2,72
· 10-4 |
5 |
0,05 |
1,4
· 10-3 |
|
1,2 ·
10-4 |
0,01 |
Gulerod m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3c) |
|
|
0 |
0,37 |
7,2
· 10-4 |
3,1 ·
10-2 |
3,6 ·
10-3 |
0,14 |
Kartoffel m. skræl |
Indeno(1,2,3-cd)pyren3c) |
|
|
|
0,37 |
1,4
· 10-3 |
|
9,1 ·
10-4 |
0,10 |
Gulerod |
Naphthalen2) |
1,0 · 10-4 |
|
|
0,45 |
4,7
· 10-2 |
1,5 ·
10-1 |
2,1 ·
10-1 |
0,22 |
Kartoffel |
Naphthalen2) |
0 * |
|
|
0,45 |
8,9
· 10-2 |
|
1,4 ·
10-1 |
0,19 |
Radise |
Naphthalen2) |
8,8 x10-4 |
|
|
0,45 |
1,8
· 10-2 |
3,9 ·
10-2 |
1,0 ·
10-1 |
0,10 |
|
|
| 1) |
Knoche et al. (1995) |
| 2) |
Delschen et al. (1996). |
| 3) |
Samsøe-Petersen et al. (2001). a) Comet soil; b) Valby soil; c)
reference soil |
| * |
no significant difference to controls |
| ** |
kitchen ready: washed and peeled |
|