Arbejdsrapport fra Miljøstyrelsen, 1/2004 – Madaffald fra storkøkkener

Arbejdsrapport fra Miljøstyrelsen nr. 1, 2004

Madaffald fra storkøkkener

Resumé
Madaffald fra storkøkkener er blevet indsamlet separat og oparbejdet på 3 anlæg til svinefoder. Med EU-forordningen om animalske biprodukter er det af veterinære årsager ikke længere tilladt at anvende til foder, bortset fra minkfoder. Dette projekt belyser forholdene omkring de alternative behandlingsmetoder - biogas, forbrænding og evt. kompostering. Projektets LCA-screening viser at miljøfordelene ved henholdsvis bioforgasning og forbrænding er i samme størrelsesorden, hvorimod kompostering ikke vurderes attraktivt.

Publikationen udkommer udelukkende elektronisk.

Læs publikationen i HTML: Indholdsfortegnelse
Hele publikationen samlet i en fil [347 kB]
Publikationsbeskrivelse (læsbar kolofon)

Læs publikationen i PDF-format [445 kB]
PDF er et printvenligt format. For at læse og printe publikationen i dette format, skal man have en version af Acrobat Reader installeret på sin computer. Dette program kan hentes gratis hos producenten Adobe"s hjemmeside, hvor der også findes installationsvejledning mv.

Må citeres med kildeangivelse.

Miljøstyrelsen vil, når lejligheden gives, offentliggøre rapporter og indlæg vedrørende forsknings- og udviklingsprojekter inden for miljøsektoren, finansieret af Miljøstyrelsens undersøgelsesbevilling.

Det skal bemærkes, at en sådan offentliggørelse ikke nødvendigvis betyder, at det pågældende indlæg giver udtryk for Miljøstyrelsens synspunkter.

Offentliggørelsen betyder imidlertid, at Miljøstyrelsen finder, at indholdet udgør et væsentligt indlæg i debatten omkring den danske miljøpolitik.

| Indhold | | Top |