| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste |
Miljøvurdering af konventionel og økologisk avl af grøntsager
4 Konvertering af SimaPro-data til GaBi-format
4.1 Indledning
Danmark JordbrugsForskning har ved brug af beregningsværktøjet SimaPro gennemført LCA-vurdering af en række landbrugsprodukter.
COWI/IPU har haft til opgave for et udvalg af disse produkter at konvertere dem til GaBi-format, således at LCA-praktikere, der i deres LCA-systemer har et input af centrale landbrugsprodukter, i de
konverterede data med stor sandsynlighed kan finde data, der kan anvendes i deres GaBi-produktsystemer.
Ved valg af produkter til konvertering er der fokuseret på de produkter, der vurderes at være størst behov for at kunne anvendes i opbygning af produktsystemer i GaBi.
Det er naturligvis hensigten, at de konverterede produkter/produktsystemer giver samme resultat i GaBi. To af disse er gennemregnet i både SimaPro og GaBi for at illustrere, at de to beregningsværktøjer
for centrale effektkategorier giver overensstemmende beregningsresultater.
Tabel 4.1. oversigt over SimaPro-processer, der er konverteret til GaBi.
Nr. |
Produkt |
Dokumentation |
From supermarket |
1 |
Pork minced meat (flæskesmåkød), fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/meat/porkmeat.htm |
2 |
Pork neck (svinekam), fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/meat/porkmeat.htm |
3 |
Beef minced meat (oksesmåkød), fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/meat/cattlemeat.htm |
4 |
Beef top round (okseinderlår), fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/meat/cattlemeat.htm |
5 |
Chicken, fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/meat/chickenmeat.htm |
6 |
Cheese, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/milk/cheese.htm |
7 |
Butter, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/milk/butter.htm |
8 |
Cream, 38%, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/milk/cream.htm |
9 |
Low fat milk, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/milk/milk.htm |
10 |
Low fat milk, in supermarket, no quotas |
http://www.lcafood.dk/products/milk/milkewithoutquotas.htm |
11 |
Flatfish fillet, fresh, in supermarket (no quotas) |
http://www.lcafood.dk/products/fish/fish.htm |
12 |
Cod fillet, fresh in supermarket (no quotas) |
http://www.lcafood.dk/products/fish/fish.htm |
13 |
Bread, rye, fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/crops/bread.htm |
14 |
Bread, wheat, fresh, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/crops/bread.htm |
15 |
Potatoes, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
16 |
Sugar, in supermarket |
http://www.lcafood.dk/products/crops/sugar.htm |
From farm |
17 |
Bread wheat, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
18 |
Milk, conventional, from farm 17, without quotas |
http://www.lcafood.dk/processes/agriculture/dairyfarms.htm |
19 |
Milk, organic, from farm 19, without quotas |
http://www.lcafood.dk/processes/agriculture/dairyfarms.htm |
20 |
Oat, conventional, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
21 |
Oat, organic, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
22 |
Peas, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
23 |
Pork, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/meat/pig.htm |
24 |
Sugar beet, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
25 |
Wheat, conventional, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
26 |
Wheat, organic, from farm |
http://www.lcafood.dk/products/crops/cashcrops.htm |
From feed industry |
27 |
Soy Meal |
http://www.lcafood.dk/processes/industry/soycrushing.htm |
Vegetables |
28 |
Tomato, standard |
Se kapitel 1 |
29 |
Tomato, organic |
Se kapitel 1 |
30 |
Cucumber, standard |
Se kapitel 1 |
31 |
Cucumber, org |
Se kapitel 1 |
32 |
Carrot, cold store |
Se kapitel 2 |
33 |
Carrot, straw covered |
Se kapitel 2 |
34 |
Onion |
Se kapitel 2 |
Konverteringen er sket på grundlag af produktsystemer termineret i SimaPro. Det terminerede resultatet er derefter konverteret til GaBi-format. Tabel 4.1 viser hvilke produkter, som er konverteret, samt
deres placering i LCAfood databasen.
4.2 Konverteringen fra SimaPro til GaBi
I bilag C er proceduren for konverteringen beskrevet. Overordnet udføres konverteringen i 3 trin:
- Eksport fra SimaPro til excel
- Import til konverteringsværktøjet (SimaPro - GaBi)
- Import til og beregning i GaBi.
4.3 Resultater af konverteringen
De konverterede data er placeret i en database, der kan downloades fra www.lca-center.dk. Data bliver indarbejdet i servicepack 2005 til GaBi-UMIP og er dermed direkte tilgængelige for brugere af
LCA-beregningsværktøjet GaBi-UMIP.
Sammenlignes beregningerne i SimaPro og GaBi-UMIP fås overensstemmende resultater, hvor forskellighederne afspejler forskellene i de to koncepter. Afvigelsen ligger typisk på under 0,5%, for
drivhuseffekten dog lidt højere. Tabel 1 indeholder resultater for beregning på de to produkter, der er markeret i .
Tabel 4.2. Sammenligning af beregningsresultater i SimaPro versus GaBi-UMIP (afrundet)
Produkt |
Effektkategori |
GaBi-UMIP |
SimaPro |
1 kg Beef minced meet
(oksesmåkød), fresh, in superm. |
Global warming [g CO2-equ.] |
4.531 |
4.370 |
Acidification [g SO2-equ.] |
103 |
103 |
Eutrophication [g NO3-equ.] |
775 |
775 |
1 kg Cream, 38%, in supermarket |
Global warming [g CO2-equ.] |
-63,6 |
-62,9 |
Acidification [g SO2-equ.] |
0,237 |
0,236 |
Eutrophication [g NO3-equ.] |
0,394 |
0,396 |
De endelige data kan således vælges under opbygning af et produktsystem i GaBi, men de kan ikke bruges som grundlag for at optimere produktion af de enkelte landbrugsprodukters miljøprofil, fordi de
bagvedliggende delprocesser ikke er modelleret i GaBi. Hvis der er behov for at kunne modellere forskellige systemer for landsbrugsprodukter i detaljer i GaBi, skal man ud fra data i LCA-fooddatabasen
(se LCA food-hjemmesiden, www.lcafood.dk) opbygge selvstændige GaBi produktsystemer.
I bilag C er desuden beskrevet hvordan man kan konvertere yderligere produkter/processer fra LCAfood.dk til GaBi, såfremt der er behov for dette.
| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste | | Top |
Version 1.0 Februar 2006, © Miljøstyrelsen.
|