Miljø og forbrugeradfærd
Tabel 1.10: Sammensætningen af det økologiske forbrug i august 2002.
Produktkategori
Procent af alle husstande
Procent af kerneforbrugere
Mejeriprodukter
38
93
Grøntsager
27
84
Æg
18
63
Frugt
17
69
Brød
11
47
Mel, sukker, gryn, ris, pasta
12
48
Oksekød
7
27
Fjerkræ
7
28
Svinekød
4
19
Andre
5
19
Ingen
49
-
Ved ikke
3
-
|