[Forside] [Indhold] [Tilbage] [Udskriftsvejledning]

 

Tabel 6.1
Behandlingshyppighed (BH), arealer, produktionsstørrelse (tons), værdi i mio. kr. og selvforsyningsgrad for de største frilandsgrønsager i DK. Det økologiske areal er vist i parentes (Friis et al., 1998).
 

 

Rapport fra udvalget om jordbrugsdyrkning

Afgrøde

BH

Areal, ha
1997

Tons
produkt

Produktions-
værdi millioner

Selvforsynings-
grad, %

Gulerødder
Løg
Hvid og rød-kål
Blomkål og broccoli
Ærter til dybfrost
I alt 

4-5
11-12
7
4-5
5-6 

1.800 (336)
1.550 (105.)
564 (62)
720 (?)
4.200 (?)
10.363 (728) 

76.834
45.625
22.478
6.667
23.500 

160
88
31
51
41 

90
75
85
60
200