| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste |
Renere teknologiprojekter 1996
Arbejdsrapport nr. 8, 1996
Miljøstyrelsen
Et væsentligt forureningsbidrag fra hvidfiskeindustrien
eksisterer stadig ved borttransporten af affaldet fra filetlinierne. Ved det nuværende
affaldstransportsystem, der er baseret på vandtransport, sker en kraftig udvaskning af fiskeaffaldet under transporten, som ved senere adskillelse i
snegl og rotosieve resulterer i organiske forbindelser i spildevandet.
For at ændre på dette forhold i fiskeindustrien er en udviklingsindsats
nødvendig. Tidligere projekter i sildeindustrien har vist resultater, som peger på, at
indførelse af vakuumtransportsystemer samt sugeanlæg ved filetlinierne medfører renere
teknologi.
Med udgangspunkt i disse tidligere projekters erfaring gennemføres i denne rapport et
udviklingsarbejde omkring en ny affaldstransportteknik. Teknikken går ud på at indsluse
affald ved filetlinien og udsluse affald fra et vacuumtransportsystem.
Projektets praktiske del er gennemført i perioden januar 1994 til juli 1994.
For at kunne igangsætte udviklingen af sluser skal vandforbruget på forsøgslinien
nedsættes til minimalt forbrug. I rapporten beskrives, hvordan der systematisk etableres
vandbesparelser på alle filetliniens dele bestående af afnakker, fileteringsdel og
afskinder. Skematisk redegøres for de opnåede besparelser.
Efter reduktion af vandforbruget beskriver rapporten, hvordan opbygning af et
separationssystem til indslusningstragtene og vakuumanlægget foretages.
Resultaterne fra forsøgene med miljøreduktioner med og uden vakuumsystem er
Parameter kg/time |
Uden vakuumsystem |
Med vakuumsystem |
BOD |
6,6 +/- 0,4 |
2,3 +/- 0,4 |
COD |
12,3 +/-1,6 |
4,1 +/-0,5 |
Total-N |
0,95 +/- 0,14 |
0,38 +/- 0,06 |
Total-P |
0,189 +/- 0,024 |
0,062 +/- 0,007 |
Tørstof |
12,0 +/- 0,97 |
3,6 +/- 0,5 |
Aske |
3,3 +/- 0,97 |
0,57 +/- 0,1 |
Vandforbrug m3/h |
2,2 +/- 0,36 |
0,73 +/- 0,07 |
Affaldet fra de to transportsystemer – vand og vakuum – bedømmes
holdbarhedsmæssigt. Affaldet opbevares på køl i to døgn, hvorefter TVN (total mængde
flygtigt kvælstof) måles.
Nedenstående figur viser resultatet af denne TVN og tørstofanalyse, hvor affald og
dryptabsvand måles efter henholdsvis 1 og 2 døgn.
Affald: Sej |
TVN mg N/100g |
g TS/kg |
mg N/g TS |
Resultater |
1. døgn - 2. døgn |
1. døgn - 2. døgn |
1. døgn - 2. døgn |
|
|
|
|
Drypvand fra normal |
24,0 - 35,3 |
38,8 - 41,1 |
6,2 - 8,6 |
Drypvand fra vakuum |
45,2 - 51,4 |
62,4 - 66,8 |
7,2 - 7,7 |
|
|
|
|
Normal affald |
37,3 - 48,6 |
191 - 200 |
2,0 - 2,4 |
Affald med vakuum |
37,6 - 48,8 |
191 - 191 |
2,0 - 2,6 |
I projektet sammenlignes energiforbruget i det nuværende affaldsanlæg med det nye
vakuumanlæg. For de to typer anlæg vurderes derudover ressourceforbrug i form af
investering i nyt udstyr, besparelse i udgifter til vand og vandrensning samt indtægt ved
salg af øget affaldsmængde.
Projektet konkluderer, at indførelse af et vakuumsystem til udslusning af
fiskeaffaldet medfører store besparelser i forureningsbelastningen og dermed
miljøafgifter. Ved anvendelse af vakuumsystem reduceres vandforbrug (ingen brug for
recirkuleringsvand i affaldsrenderne til transport på affaldet) og miljøbelastning med
ca. 65%. Denne reduktion betyder en besparelse i spildevandsafgifter og en yderligere
indtægt i form af øget affaldsmængde. Samtidig forbedres arbejdsmiljøet, da fugt og
vand på gulvarealer reduceres. Benyttelse af vakuumsystem ændrer ikke på
energiforbruget.
Forfatter/udførende institution
Højmarklaboratoriet
Rapporten er udarbejdet med tilskud fra Rådet vedr. genanvendelse og mindre
forurenende teknolgi.
ISSN nr. 0908-9195
ISBN nr. 87-7810-537-4
| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste | | Top
| |
|