|
HFC-frie mælkekøleanlæg 7. Konklusion
7.1 Teknisk uafklarede forholdDer er i rapporten beskrevet tekniske løsninger, som i visse tilfælde er forholdsvis uafprøvet, og som forud for en eventuel implementering bør afprøves gennem laboratorieforsøg. Sjapis: For kuldelagre baseret på sjapis er der især uafklarheder omkring følgende punkter:
Køleanlæg: Forhold omkring udførelsen af propananlæg vurderes at være velafklaret. Til gengæld er der ved de skitserede løsninger med ammoniak visse forhold, der bør efterprøves ved laboratorie- og felttest.
7.2 LøsningsvalgVed feasibility studiets afsluttende møde blev der på baggrund af de beskrevne muligheder i rapporten valgt at udføre 3 forskellige anlægstyper til de 3 demonstrationsanlæg. Af hensyn til økonomiske overvejelser blev der valgt at satse på relativt kendte teknologier. Zoneklassificeringskravene ved anvendelse af åbne kompressorer medførte at der blev valgt at udføre alle anlæg med (semi)-hermetisk kompressorer, og derfor er valget faldet på propan som kølemiddel i alle 3 anlæg. Alle 3 anlæg baseres på indirekte løsninger, hvor et sekundært kølemiddel varetager kølingen af mælken. I forhold til kølemiddeltilslutning på mælketanken blev det vurderet, at det sikkerhedsmæssigt er at foretrække med en færdigbygget enhed med minimal kølemiddelfyldning. Køleanlægget skal dermed blot tilsluttes en sekundær glykolkreds, og dermed er installationen nemmere. I alle 3 løsningsvalg er der endvidere valgt at benytte muligheden for forkøling af mælken ved varmeafgivelse til en vandbåret jordslange, hvor investeringen i alle tilfælde viser en beregnet positiv nuværdi. Endelig blev der besluttet, at der for alle 3 anlæg af hensyn til rengøringskvaliteten skal tilstræbes at anvende rørkølere på mælkesiden som alternativ til pladeveklsere. Yderligere detaljer for de tre anlægsvalg er opsummeret i hovedtræk:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
