Madaffald fra storkøkkener

11 Energiregnskab

I nedenstående tabeller er de energimæssige forhold for de respektive løsningsmuligheder præsenteret. Som det fremgår, er energiopgørelsen opdelt på henholdsvis de forbrug, der er knyttet til indsamling og behandling af madaffaldet og på de energimængder, madaffaldet fortrænger i form af el, varme og handelsgødning. Det har ikke været muligt at lave en livscyklusbaseret energiopgørelse på baggrund af de foreliggende UMIP-data, da disse er behæftet med fejl (gælder kun for energiberegninger).

Det skal bemærkes, at under forbrug udgør de anførte værdier således de direkte forbrug til pågældende aktivitet og omfatter ikke tilvejebringelse af energien. Ligeledes udgør værdierne for fortrængt produktion udelukkende de energimængder, der er produceret på baggrund af madaffaldet, mens værdierne for gødning omfatter tilvejebringelse af fortrængte gødningsstoffer.

Livscyklus – Bioforgasning, central    
   
Forbrug     Fortrængt produktion    
Vask af køkkenspande 167 MJ/t TS El -6740 MJ/t TS
Transport, indsamling 1370 MJ/t TS Varme -8740 MJ/t TS
Vask af spande 711 MJ/t TS Kvælstofgødning -670 MJ/t TS
Vask af lastbil 0,2 MJ/t TS Fosforgødning -52 MJ/t TS
Hakning/neddeling 32 MJ/t TS Kaliumgødning -114 MJ/t TS
Hygiejnisering 850 MJ/t TS      
Transport, til biogasanlæg 265 MJ/t TS      
El til biogasproces 122 MJ/t TS      
Varme til biogasproces 0 MJ/t TS      
Transport, udbringning på mark 50 MJ/t TS      
           
Total 3570 MJ/t TS Total -16300 MJ/t TS
           

Tabel 11.1: Energiregnskab for biogas, central

Livscyklus – Bioforgasning, decentral, uden poser    
     
Forbrug     Fortrængt produktion    
Vask af køkkenspande 323 MJ/t TS El -6740 MJ/t TS
Transport, indsamling 1030 MJ/t TS Varme -8740 MJ/t TS
Vask af containere 0,07 MJ/t TS Kvælstofgødning -689 MJ/t TS
Vask af lastbil 0,2 MJ/t TS Fosforgødning -52 MJ/t TS
Hakning/neddeling 32 MJ/t TS Kaliumgødning -114 MJ/t TS
Hygiejnisering 690 MJ/t TS      
El til biogasproces 122 MJ/t TS      
Varme til biogasproces 0 MJ/t TS      
Transport, udbringning på mark 50 MJ/t TS      
           
Total 2250 MJ/t TS Total -16340 MJ/t TS
           

Tabel 11.2: Energiregnskab for biogas, decentral uden poser

Livscyklus – Bioforgasning, decentral, med poser    
     
Forbrug     Fortrængt produktion    
Vask af køkkenspande 83        
Plastposer, små 128 MJ/t TS      
Transport, indsamling 1030 MJ/t TS      
Vask af containere 0,07 MJ/t TS      
Vask af lastbil 0,2 MJ/t TS      
DeWaster 205 MJ/t TS      
           
90% madaffald til bioforgasning          
Hygiejnisering 621 MJ/t TS El -6066 MJ/t TS
El til biogasproces 110 MJ/t TS Varme -7866 MJ/t TS
Varme til biogasproces 0 MJ/t TS Kvælstofgødning -620 MJ/t TS
Transport, udbringning på mark 45 MJ/t TS Fosforgødning -47 MJ/t TS
      Kaliumgødning -103 MJ/t TS
10% madaffald til forbrænding          
Transport, forbrænding 10 MJ/t TS El -357 MJ/t TS
Forbrug på anlæg 66 MJ/t TS Varme -1030 MJ/t TS
           
Total 2300 MJ/t TS Total -16100 MJ/t TS
           

Tabel 11.3: Energiregnskab for biogas, decentral med poser

Livscyklus – Kompostering, med poser    
     
Forbrug     Fortrængt produktion    
Plastposer, små 128 MJ/t TS      
Transport, indsamling 1030 MJ/t TS      
Vask af containere 0,07 MJ/t TS      
Vask af lastbil 0,2 MJ/t TS      
           
90% madaffald til kompostering          
Hygiejnisering 909 MJ/t TS Kvælstofgødning -226 MJ/t TS
El til komposteringsproces 486 MJ/t TS Fosforgødning -47 MJ/t TS
Transport, til anvendelsessted 60 MJ/t TS Kaliumgødning -103 MJ/t TS
           
10% madaffald til forbrænding          
Transport, forbrænding 5 MJ/t TS El -357 MJ/t TS
Forbrug på anlæg 66 MJ/t TS Varme -1030 MJ/t TS
           
Total 2680 MJ/t TS Total -1760 MJ/t TS
           

Tabel 11.4: Energiregnskab for kompostering, med poser

Livscyklus – Forbrænding    
     
Forbrug     Fortrængt produktion    
Plastsæk 347 MJ/t TS El -3570 MJ/t TS
Transport, inds. m. dagrenovation 549 MJ/t TS Varme -10300 MJ/t TS
Vask af containere 0,1 MJ/t TS      
Vask af lastbil 0,2 MJ/t TS      
Hjælpeprodukter 79 MJ/t TS      
Egetforbrug af el på anlæg 583 MJ/t TS      
           
Total 1560 MJ/t TS Total -13870 MJ/t TS
           

Tabel 11.5: Energiregnskab for forbrænding

Som det fremgår, giver en løsning som kompostering anledning til et decideret energiforbrug. Der kan anvendes i størrelsesordenen 80-90 liter brændstof pr. ton madaffald til transport til forbrænding hhv. biogas (svarende til i størrelsesordenen 3.000 km pr. ton madaffald), før energiregnskabet tipper over til fordel for kompostering.

Central indsamling med efterfølgende bioforgasning ligger relativt tæt på forbrænding i energiregnskabet, hvis el og varme forudsættes ligeværdige (allokering efter energiindhold), mens der er en energigevinst på i størrelsesordenen 10-15% ved løsningerne med decentral indsamling med efterfølgende bioforgasning set i forhold til forbrænding.

Ved miljøvurdering af løsningerne er et energiregnskab imidlertid ikke tilstrækkeligt, da der er andre aspekter, der bør inddrages. Det drejer sig eksempelvis om ammoniakfordampning, methan-emission, kvælstofudvaskning, restprodukter fra forbrænding samt ikke mindst det forhold, at produktionen af el og varme ikke bør sidestilles på grund af elektricitetens bedre energikvalitet. Det er derfor rimeligt, at elproduktionen på baggrund af madaffaldet fortrænger flere ressourceforbrug/miljøbelastninger end varme.

Endvidere kan de emissioner, der er knyttet til energiforbruget i energiregnskabet, være meget forskellige afhængigt af, hvilken energikilde og –teknologi de er baseret på.

Disse forhold tages der højde for i LCA-screeningerne, hvis resultater præsenteres i kapitel 12.

 



Version 1.0 November 2003, © Miljøstyrelsen.