De væsentligste resultater i "Statistik for madaffald 1999" er:

	Der indsamles 20.609 tons madaffald fra storkøkkener, hvilket svarer til 80 – 100 % af det anslåede potentiale. Indsamlingen skete fra 2.100 storkøkkener.
	Der indsamles 2.657 tons madaffald fra detailhandel og fremstillingsvirksomheder. Indsamlingen dækker 70-100 virksomheder, og det skønnes at 13 - 53 % af madaffald fra denne type virksomheder indsamles.
	Hovedparten af det indsamlede madaffald oparbejdes til madpulp (18.031 tons), der afsættes til 32 svineproducenter.
	Derudover fremstilles 1.500 tons kød/benmel eller mel/fedt af det indsamlede madaffald.

| Forside | | Indhold | | Forrige | | Næste | | Top |