Statistik for madaffald 

Indhold

Forord
 
Sammenfatning
 
Summary
 
1 Metode
1.1 Dataindsamling
1.2 Opgørelsesmetode
1.2.1 Potentiale
1.2.2 Indsamling og behandling af madaffald
1.2.3 Afsætning
1.3 Afgrænsning og definitioner
1.4 Lovgrundlag
 
2 Kortlægningens resultater
2.1 Potentiale
2.2 Indsamling
2.3 Afsætning
2.3.1 Madpulp
2.3.2 Kød-/benmel m.v.
 
3 Datakvalitet
3.1 Skøn af potentialet
3.2 Kilder
     
4 Referencer