Miljøprojekt, 1015 – Miljødialog mellem den internationale detailhandel og deres leverandører

Miljødialog mellem den internationale detailhandel og deres leverandører

Forord

Dette projekt er gennemført af CASA, Center for Alternativ Samfundsanalyse for Produktpanelet for landbrugsområdet i perioden 1.2.04 til 31.01.05. Projektet er udarbejdet af projektleder Mette Lise Jensen og Pernille Hagedorn-Rasmussen, CASA.

Kirsten Schmidt, Force Technology har været sparringspartner på projektet.

I projektgruppen har desuden deltaget følgende personer:

Charlotte Thy, Miljøchef, Danish Crown
Lone Rosing, Kvalitets- og miljøkoordinator, Cerealia
Jan D. Johannesen, Koncernmiljøchef, Arla Foods
Helle Holm, Miljøchef, Tulip
Jesper Dam, Miljøchef, TiCan amba.

CASA vil gerne takke projektgruppen for deres mange gode input til projektet. Derudover skal deltagerne i den afholdte workshop have tak for at lede projektet på det rigtige spor i den indledende fase.

Herudover har Panelet for landbrugsområdet været følgegruppe på projektet.

Projektet er finansieret af Miljøstyrelsen under Programmet for Renere Produkter, og refererer til sigtelinie 5 i prioriteringsplanen for 2003.

Resultaterne fra denne rapport er samlet op og formidlet i en kortfattet pjece, der har de miljøansvarlige på danske fødevarevirksomheder som målgruppe.