Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Tabel 8.1
Koncentrationer i de tre forsøgsjorde af de metaller og PAH-forbindelser, der indgår i jordkvalitetskriterier og afskæringskriterier (rådgivningsinterval). Værdier, der er markeret med fed skrift, er > afskæringskriteriet. Enhed: mg/kg tørvægt, n=antal prøver.

 
Stof

Rådg.interv.
mg/kg tørvægt

Referencejord, n=10
mg/kg tørvægt

Cometjord, n=30
mg/kg tørvægt

Valbyparkjord, n=35
mg/kg tørvægt

Minimum

Maksimum

Minimum

Maksimum

Minimum

Maksimum

Cadmium

0,5-5

0,17

0,44

0,15

1,7

0,21

18

Krom

500-1000

6,6

21

9,5

85

11

540

Kobber

500-500

4,5

18

32

360

38

4700

Nikkel

30-30

4,1

10

7,1

25

8,3

85

Bly

40-400

7,6

30

69

388

93

11000

Zink

500-1000

23

82

101

2445

121

2681

Arsen

20-20

1,0

2,3

3,7

16

1,7

67

Fluoranthen

-

0,073

0,29

0,087

67

2,4

320

Benzo(b)fluoranthen

-

0,031

0,13

0,043

27

1,3

140

Benzo(j+k)fluoranthen

-

0,033

0,13

0,047

7,6

1

99

Benzo(a)pyren

0,1-1,0

0,049

0,17

0,066

18

1,4

160

Indeno(1,2,3-cd)pyren

-

0,035

0,14

0,07

13

0,98

120

Dibenzo-(a,h)-anthracen

0,1-1,0

<0,01

<0,01

<0,01

3,7

0,19

180

Sum PAH*

1,5-15

0,23

0,87

0,32

136

7,3

1019

*: Sum-PAH er defineret som summen af fluoranthen, benzo(b+j+k)fluoranthen, benzo(a)pyren, dibenzo(a,h)anthracen og indeno(1,2,3-cd)pyren.