Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Bilag 1. Oversigter over resultater fra grøntsagsforsøg

Tabel B1.1
Metal-analyser af jordprøver. Alle værdier er opgivet i mg/kg tørvægt.

Para-
meter

Det.gr.

Rådg.
interv

Referencejord, n = 10

Cometjord, n = 30

Valbyparkjord, n = 35

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min
Cd

0,05

0,5-5

0,33

0,32

0,44

0,17

0,56

0,44

1,7

0,15

2,4

1,9

18

0,21

Cr

0,2

500-1000

16

17

21

6,6

21

14

85

9,5

189

160

540

11

Cu

0,5

500-500

13

13

18

4,5

58

43

360

32

1035

781

4700

38

Ni

0,6

30-30

9

9,2

10

4,1

11

9,5

25

7,1

49

46

85

8,3

Pb

0,9

40-400

20

19

30

7,6

130

112

388

69

997

631

11000

93

Zn

1

500-1000

61

63

82

23

259

160

2445

101

1544

1500

2681

121

As

0,03

20-20

2,0

2,0

2,3

1,0

6,9

6,7

16

3,7

27

26

67

1,7


Tabel B1.2
PAH-analyser af jordprøver. Alle værdier er opgivet i mg/kg tørvægt.

Parameter

Det.gr.

Rådg.
interv

Referencejord, n = 10

Cometjord, n = 30

Valbyparkjord, n = 35

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Naphthalen

0,010

 

<0,01

-

<0,01

<0,01

0,1

0,06

0,52

<0,01

1,0

0,32

18

0,062

Acenaphthylen

0,010

 

0,014

0,014

0,028

<0,01

0,4

0,21

5,0

<0,01

2,7

0,81

33

0,14

Acenaphthen

0,010

 

<0,01

-

<0,01

<0,01

0,1

0,03

0,84

<0,01

3,0

0,18

72

0,043

Fluoren

0,010

 

<0,01

-

<0,01

<0,01

0,3

0,04

6,1

<0,01

3,1

0,27

63

0,047

Phenanthren

0,010

 

0,039

0,027

0,15

0,016

3,0

0,56

65

0,022

21

3,5

330

0,59

Anthracen

0,010

 

0,010

0,013

0,020

<0,01

1,0

0,23

23

<0,01

8,2

1,3

140

0,22

Fluoranthen

0,010

 

0,135

0,11

0,29

0,073

4,7

2,0

67

0,087

31

7,9

320

2,4

Pyren

0,010

 

0,119

0,097

0,24

0,071

3,7

1,8

48

0,087

26

6,8

270

2,0

Benzo(a)-anthracen

0,010

 

0,056

0,045

0,15

0,029

2,0

1,1

25

0,039

12

4,0

130

1,2

Chrysen

0,010

 

0,066

0,055

0,14

0,038

1,9

1,1

22

0,043

12

3,8

120

1,2

Benzo(b)-fluoranthen

0,010

 

0,064

0,053

0,13

0,031

2,3

1,3

27

0,043

14

4,5

140

1,3

Benzo(j+k)-fluoranthen

0,010

 

0,061

0,051

0,13

0,033

1,3

1,1

7,6

0,047

9,0

3,2

99

1,0

Benzo(a)pyren

0,010

0,1-1,0

0,084

0,074

0,17

0,049

2,1

1,5

18

0,066

15

4,8

160

1,4

Indeno-(1,2,3-cd)-pyren

0,010

 

0,071

0,066

0,14

0,035

2,0

1,5

13

0,07

12

4,9

120

0,98

Dibenzo-(a,h)-anthracen

0,010

0,1-1,0

<0,01

-

<0,01

<0,01

0,3

0,19

3,7

<0,01

6,6

0,75

180

0,19

Benzo-(g,h,i)-perylen

0,010

 

0,054

0,050

0,1

0,028

1,4

1,2

7,5

0,055

10

3,9

110

1,1

Sum PAH    

0,79

0,70

1,5

0,44

27

14

339

0,59

185

51

2305

15

Sum 7 PAH*  

1,5-15

0,42

0,35

0,87

0,23

13

7,6

136

0,32

86

26

1019

7,3

*: Sum 7 PAH er defineret som summen af fluoranthen, benzo(b+j+k)fluoranthen, benzo(a)pyren, dibenzo(a,h)anthracen og indeno(1,2,3-cd)pyren.

Jordbundsparametre fra grøntsagsforsøget

Tabel B1.3
Resultater af jordbundsanalyser af de tre jorde fra dyrkningsforsøget med grøntsager

Parameter

Enhed

Referencejord

Cometjord

Valbyparkjord

n

Middel

Std afv

n

Middel

Std afv

n

Middel

Std afv

Total kulstof

% tørvægt

10

1,6

0,13

25

2,8

0,32

25

12

0,74

Humus

% tørvægt

10

2,7

0,22

25

3,0

0,55

25

19

1,30

Ler < 2µm

% tørvægt

10

17

0,49

25

7,8

0,58

25

8,1

0,36

Silt 2-20µm

% tørvægt

10

14

1,2

25

8,4

0,84

25

9,8

0,56

Grovsilt 20-50µm

% tørvægt

10

4,1

1,4

25

4,9

0,77

25

-7,5

1,8

Sand 50-63µm

% tørvægt

10

4,1

0,28

25

2,5

0,33

25

2,1

0,14

Grovsand 63-125µm

% tørvægt

10

17

0,26

25

10

1,1

25

7,9

0,45

Grovsand 125-200µm

% tørvægt

10

15

0,89

25

12

0,57

25

10,

0,66

Grovsand 200-500µm

% tørvægt

10

18

0,74

25

26

0,91

25

23

0,92

Grovsand 0,5-2mm

% tørvægt

10

7,2

0,76

25

17

1,8

25

21

1,4

CaCO3

% tørvægt

10

-0,8

0,60

25

8,5

1,5

25

6,2

0,61

Natrium (Na+)

mækv2./100 g

10

0,06

0,01

25

0,85

0,29

25

0,20

0,02

Kalium (K+)

mækv2./100 g

10

0,15

0,01

25

0,26

0,02

25

0,49

0,08

Calcium (Ca++)

mækv2./100 g

10

20

1,5

25

28

6,9

25

36

40

Magnesium (Mg+)

mækv2./100 g

10

0,33

0,02

25

0,25

0,03

25

0,84

0,25

Total kationbytningsevne (CEC)

mækv2./100 g

10

13

0,73

25

7,2

0,84

25

15,2

0,80

pH, H2O

-

10

8,1

0,65

25

9,4

0,45

25

8,3

0,08

pH, CaCl2

-

10

7,2

0,03

25

9,0

0,47

25

7,8

0,07

1: Humus beregnet som (total C – CaCO3-C)*1,77
2: mækvivalenter

Resultater af metal-analyser, grøntsager

Tabel B1.4
Resultater af metal-analyser af prøver af salat. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det. grænse

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Overvågningssystem, n=24

Overvåg-
nings-/
gr.værdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

26a

28

31

21

17a

14

32,0

10

33a

32

36

31

23a

14

177

3

100/-

Cr VV

5

7

5

18

3,1

7

7

9

4,5

39

41

54

23

23

-

79

<16

-

Cu VV

15

458

490

530

360

534

550

600

460

920

890

990

880

510

-

2200

190

-

Ni VV

10

26ab

23

39

18

24ab

29

40

<10

86a

84

100

73

12ab

8

36

<4

-

Pb VV

10

<10

<10

<10

<10

22b

21

38

14

118b

120

140

94

18b

15

63

8

200/500

Zn VV

10

1820

1800

2200

1500

2280

2200

2800

1700

7833

7800

8000

7700

5100

-

17100

2050

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

-

-

 

 

-

Cd TV

-

514

490

630,00

440

312

260

560,0

210

430

400

490

400

-

-

-

-

-

Cr TV

-

133

100

290

62

126

120

180

90

510

530

680

320

-

-

-

-

-

Cu TV

-

8960

9400

10000

7300

9980

10000

11000

9200

11700

11000

13000

11000

-

-

-

-

-

Ni TV

-

490

510

610

370

450

550

700

32

1140

1100

1400

920

-

-

-

-

-

Pb TV

-

-

-

-

-

422

360

720

270

1530

1500

1800

1300

-

-

-

-

-

Zn TV

-

35400

35000

40000

30000

44000

43000

52000

35000

102700

100000

110000

98000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.5
Resultater af metal-analyser af prøver af bønne. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det. grænse

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Overvågningssystem, n=12

Overvåg-
nings-/
gr.værdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

0,7a

0,7

0,9

<0,6

0,8a

0,7

1,8

<0,6

2,6b

2,7

3,2

2,1

1,7b

1,8

3,1

0,7

100/-

Cr VV

5

9

6

19

1,3

13

13

23

6,8

40

34

77

18

<16

<16

24

<16

-

Cu VV

15

844

810

940

800

848

830

930

780

1054

1100

1100

970

570

570

1010

260

-

Ni VV

10

252ab

250

280

210

300a

300

410

190

484a

490

580

370

167b

175

296

27

-

Pb VV

10

<10

<10

<10

<10

23

21

30

15

59

56

73

49

12

12

17

<8

100/200

Zn VV

10

3220

3200

3400

3100

3820

3800

4200

3300

5360

5200

5900

4900

3900

3900

6000

2700

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

7,1

7,1

8,1

5,9

10

9

15

6,6

20

20

23

16

-

-

-

-

-

Cr TV

-

111

110

170

53

113

110

170

56

292

270

540

140

-

-

-

-

-

Cu TV

-

7560

7400

8500

7100

7280

7200

7800

6800

7760

7800

8200

7300

-

-

-

-

-

Ni TV

-

2240

2200

2500

1900

2620

2700

3800

1700

3620

3800

4400

2600

-

-

-

-

-

Pb TV

-

-

-

-

-

196

160

270

140

440

420

550

380

-

-

-

-

-

Zn TV

-

28800

29000

31000

27000

33200

33000

39000

29000

39800

40000

42000

38000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.6
Resultater af metal-analyser af prøver af kartoffel med skræl. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det. grænse

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Overvågningssystem
Kartoffel uden skræl, n=60

Overvåg-
nings-/
gr.værdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

26a

24

38

20

12a

10

19

7,6

12a

13

15

10

20,5a

14,5

62

<1

60/-

Cr VV

5

15

14

19

11

17

3

49

2,1

287

94

1100

43

-

-

-

-

-

Cu VV

15

1020

1000

1100

1000

1220

1200

1400

1100

1840

1800

2100

1700

520

-

1940

330

-

Ni VV

10

62a

56

90

49

36a

33

52

16

63a

60

82

52

50a

28

581

<6

-

Pb VV

10

<10

<10

12

<10

47ab

49

61

29

226a

180

310

170

9ab

<7

30

<7

100/100

Zn VV

10

2460

2500

2700

2200

2660

2500

3300

2300

4900

4800

5400

4700

4300

 

7900

2300

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

12

13

19

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

132

120

190

100

64

52

100

40

63

61

75

55

-

-

-

-

-

Cr TV

-

74

72

97

55

86

20

230

12

1424

450

5400

220

-

-

-

-

-

Cu TV

-

5340

5300

5600

5200

6460

6400

6900

6100

9140

9100

10000

8400

-

-

-

-

-

Ni TV

-

316

280

460

250

187

180

280

83

318

290

430

260

-

-

-

-

-

Pb TV

-

45

44

59

36

242

260

320

150

1156

900

1700

820

-

-

-

-

-

Zn TV

-

10440

13000

14000

1200

13600

13000

16000

12000

24600

24000

26000

23000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

81

85

91

67

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.7
Resultater af metal-analyser af prøver af kartoffel uden skræl. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det. grænse

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n= 5

Overvågningssystem

Kartoffel uden skræl, n=60

Overvåg-
nings-/
gr.værdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

22a

22

30

15

10a

8

18

4

10a

10

12

9,5

20,5a

14,5

62

<1

60/-

Cr VV

5

18

18

37

6,3

17

7

49

4

25

17

65

11

-

-

-

-

-

Cu VV

15

1000

970

1200

890

1150

1200

1300

950

1520

1500

1600

1400

520

-

1940

330

-

Ni VV

10

57a

47

110

34

39a

40

49

29

73a

70

94

57

50a

28

581

<6

-

Pb VV

10

<10

<10

<10

<10

<10

<10

10

<10

13a

16

19

<10

9a

<7

30

<7

100/100

Zn VV

10

2560

2500

2900

2400

2520

2600

2900

2100

4800

4700

5500

4600

4300

-

7900

2300

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

106

100

150

74

45

39

83

20

52

50

60

45

-

-

-

-

-

Cr TV

-

192

79

700

30

85

34

250

18

125

86

320

51

-

-

-

-

-

Cu TV

-

4760

4600

5700

4400

5580

5600

6300

4900

7600

7600

8200

6800

-

-

-

-

-

Ni TV

-

264

210

500

170

187

190

250

130

187

350

250

130

-

-

-

-

-

Pb TV

-

-

-

-

-

-

-

46

-

66

79

195

-

-

-

-

-

-

Zn TV

-

12200

12000

14000

11000

12200

12000

13000

11000

23800

23000

27000

22000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.8
Resultater af metal-analyser af prøver af radise. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det. grænse

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Overvågningssystem
Gulerod/selleri, n=26/14

Overvåg-
nings-/
gr.værdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

8,7a/a

8,8

10

7,2

6,8a/a

5,9

8,8

5,2

7,8a/a

7,2

11

6,4

20-/-

18/62

53/267

4,0/10

100/-

Cr VV

5

28

24

49

19,0

36

41

54

13,0

111

100

150

79

<16/<16

 

28/51

<16/<16

-

Cu VV

15

146

140

160

140

244

240

270

230

650

690

910

430

400

 

500

300

-

Ni VV

10

25a/a

24

31

20

30a/a

33

39

18

76-/b

71

110

50

51a/b

42/56

155/150

11/30

-

Pb VV

10

25-/a

25

35

18

142-/-

140

180

92

270-/-

270

360

180

11-/a

12/13

22/34

<5/7

100/200

Zn VV

10

2000

1800

2900

1500

1800

1800

2200

1500

6540

6600

7900

5100

3200

 

4100

2700

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

17

17

26

<12

16

17

21

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

164

180

190

110

124

90

190

85

156

150

210

120

-

-

-

-

-

Cr TV

-

516

430

930

380

660

610

1100

210

2280

2200

3100

1500

-

-

-

-

-

Cu TV

-

2780

2900

2900

2500

4300

3900

5600

3400

12900

13000

19000

8700

-

-

-

-

-

Ni TV

-

466

0

630

380

550

0

820

300

1520

0

2300

1000

-

-

-

-

-

Pb TV

-

474

520

660

330

2580

2500

3900

1500

5440

5000

7600

3600

-

-

-

-

-

Zn TV

-

36800

36000

44000

32000

33000

27000

46000

25000

130000

130000

170000

100000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

343

285

540

-

387

370

430

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05). Manglende bogstav før eller efter "/" er markeret med "-".

Tabel B1.9
Resultater af metal-analyser af prøver af gulerod med skræl. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det.
gr.

Referencejord, n=4

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=4

Overvågningssystem, n=26

Overvågnings/ grænseværdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

35a

35

40

31

14a

13

25

7,1

33a

31

45

26

20a

18

53

4

100/-

Cr VV

5

20

20

24

16

22

17

53

10

113

108

160

74

<16

-

28

<16

-

Cu VV

15

613

590

720

550

690

660

850

590

1675

1600

2300

1200

400

-

500

300

-

Ni VV

10

46a

44

52

42

52ab

45

77

42

245

240

350

150

51b

42

155

11

-

Pb VV

10

42a

43

65

19

113a

110

160

73

530

455

1000

210

11

12

22

<5

100/200

Zn VV

10

2800

2800

3000

2600

2840

2800

3500

2500

8100

8700

9100

5900

3200

-

4100

2700

-

As VV

12

<12

<12

<12

<12

15

16

20

<12

18

15

34

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

310

320

350

250

113

110

190

60

253

235

340

200

-

-

-

-

-

Cr TV

-

173

165

230

130

177

150

410

82

855

820

1200

580

-

-

-

-

-

Cu TV

-

5375

5400

6300

4400

5800

5400

7500

4900

13000

12500

18000

9000

-

-

-

-

-

Ni TV

-

398

365

500

360

432

390

600

360

1900

1850

2700

1200

-

-

-

-

-

Pb TV

-

380

365

630

160

942

890

1200

630

4100

3500

7800

1700

-

-

-

-

-

Zn TV

-

24250

23500

29000

21000

23600

21000

31000

21000

62250

66500

70000

46000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

128

140

150

-

186

148

380

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.10
Resultater af metal-analyser af prøver af gulerod uden skræl. Alle værdier er opgivet i m g/kg.

Para-
meter

Det.
gr.

Referencejord

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=4

Overvågningssystem
(gulerod med skræl), n=26

Overvågnings-/
grænseværdi

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Cd VV

0,6

-

-

-

-

9a

9

14

3

25b

23

36,0

17,00

20ab

18

53

4

100/-

Cr VV

5

-

-

-

-

7

7

9

4,9

19

20

25

9,0

<16

-

28

<16

 

Cu VV

15

-

-

-

-

548

540

600

510

820

850

970

610

400

-

500

300

 

Ni VV

10

-

-

-

-

57a

55

80

36

200

215

240

130

51a

42

155

11

 

Pb VV

10

-

-

-

-

55

55

70

36

155

140

270

69

11

12

22

<5

100/200

Zn VV

10

-

-

-

-

2520

2400

2900

2200

7900

8100

9800

5600

3200

-

4100

2700

-

As VV

12

-

-

-

-

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

<12

-

-

-

-

-

Cd TV

-

-

-

-

-

71

81

100,00

24

190

175

280,0

130,00

-

-

-

-

-

Cr TV

-

-

-

-

-

55

53

66

45

143

150

200

71,0

-

-

-

-

-

Cu TV

-

-

-

-

-

4460

4300

5300

3800

6350

6450

7600

4900

-

-

-

-

-

Ni TV

-

-

-

-

-

452

460

600

280

1525

1600

1900

1000

-

-

-

-

-

Pb TV

-

-

-

-

-

448

438

618

268

1198

1062

2115

554

-

-

-

-

-

Zn TV

-

-

-

-

-

20600

21000

22000

18000

61250

61500

77000

45000

-

-

-

-

-

As TV

-

-

-

-

-

-

-

108

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Resultater af PAH-analyser, grøntsager

Tabel B1.11
Resultater af PAH-analyser af prøver af squash. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=5

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

0,22a

0,21

0,39

<0,144

0,36a

0,29

0,57

0,27

0,25a

0,25

0,33

0,18

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

0,04a

0,05

0,05

0,03

0,05a

0,04

0,07

0,04

0,07a

0,05

0,13

0,04

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

0,01

<0,005

0,05

<0,005

Benzo(a)-pyren VV

0,018

<0,018a

<0,018

<0,018

<0,018

0,03b

0,03

0,05

0,02

0,05b

0,03

0,11

0,02

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

5,08

5,00

8,30

2,08

6,92

5,47

11,63

4,52

4,95

5,32

7,33

3,08

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

1,03

1,06

1,25

0,63

0,98

0,87

1,32

0,65

1,33

1,06

2,65

0,62

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,25

-

1,02

-

Benzo(a)-pyren TV

-

0,23

0,24

0,25

0,21

0,60

0,61

0,88

0,38

0,93

0,64

2,24

0,31

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.12
Resultater af PAH-analyser af prøver af salat. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=5 1

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=3 2

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

<0,144

<0,144

<0,144

<0,144

0,22b

0,07

0,95

<0,144

4,92b

3,50

10,50

0,76

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

0,05a

0,06

0,07

0,03

0,31b

0,28

0,50

0,22

1,06b

0,84

2,15

0,19

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

0,07b

0,06

0,17

0,02

0,51b

0,35

1,14

0,05

Benzo(a)-pyren VV

0,018

<o,018a

<o,018

o,02

<o,018

0,11b

0,08

0,21

0,05

2,97b

0,62

8,14

0,14

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

-

-

-

-

4,25

1,27

18,3

-

97,1

70,0

210

11,2

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

1,04

1,11

1,40

0,59

6,22

5,71

9,62

4,68

20,8

16,8

43,0

2,72

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

1,39

1,22

3,27

0,42

10,2

7,00

22,8

0,66

Benzo(a)-pyren TV

-

0,07

-

0,37

0,00

2,23

1,45

4,04

1,04

59,1

12,4

162

1,99

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).
1: Tørstof i 1 prøve estimeret ud fra tørvægtsbestemmelse af de øvrige salatprøver fra samme parceller ved metal- og PAH-analyse samt tørvægt af prøver fra metalanalyse.
2: Tørstof i 2 prøver estimeret ud fra tørvægtsbestemmelse af de øvrige salatprøver fra samme parceller ved metal- og PAH-analyse samt tørvægt af prøver fra metalanalyse.

Tabel B1.13
Resultater af PAH-analyser af prøver af kartoffel med skræl. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=5 1

Cometjord, n=5 2

Valbyparkjord, n=5

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

1,90a

1,80

2,29

1,75

1,74a

1,66

2,81

1,13

1,65a

1,72

2,00

1,16

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

0,16a

0,16

0,19

0,12

0,65b

0,60

1,16

0,37

0,72b

0,69

1,06

0,37

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

<0,005

<0,005

<0,005

<0,005

0,32a

0,28

0,62

0,16

0,37a

0,37

0,62

0,17

Benzo(a)-pyren VV

0,018

<0,018

<0,018

<0,018

<0,018

0,78a

0,72

1,60

0,34

0,62a

0,57

0,94

0,35

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

1,05a

1,06

1,54

0,77

1,01a

1,03

1,17

0,83

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

9,45

9,36

11,5

8,11

9,86

10,4

14,4

6,08

10,2

10,3

12,9

5,95

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

0,77

0,75

0,95

0,64

3,59

3,23

5,95

2,11

4,45

4,23

6,84

1,90

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

1,73

1,51

3,18

0,91

2,24

2,35

3,23

0,87

Benzo(a)-pyren TV

-

-

-

-

-

4,21

3,87

8,21

2,00

3,84

3,43

6,06

1,79

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

5,87

5,86

7,90

4,40

6,21

6,35

7,55

4,26

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).
1: Tørstof i 3 prøver estimeret som middelværdien af de øvrige
2: Tørstof i 1 prøve estimeret som tørstof i den tilsvarende prøve uden skræl, da der var overensstemmelse mellem tørstofbestemmelser i de to prøvesæt for de øvrige prøver.

Tabel B1.14
Resultater af PAH-analyser af prøver af kartoffel uden skræl. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=0

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

-

-

-

-

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

-

-

-

-

0,09a

0,08

0,15

0,07

0,18b

0,19

0,24

0,12

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

-

-

-

-

0,05a

0,05

0,07

0,03

0,09b

0,08

0,12

0,06

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

-

-

-

-

0,03a

0,03

0,04

0,02

0,05b

0,04

0,08

0,04

Benzo(a)-pyren VV

0,018

-

-

-

-

0,04a

0,03

0,08

0,03

0,11b

0,11

0,16

0,09

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

-

-

-

-

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

<0,212

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

-

-

-

-

0,48

0,43

0,75

0,35

0,98

0,99

1,28

0,64

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

0,27

0,25

0,38

0,16

0,47

0,43

0,64

0,32

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

0,16

0,16

0,20

0,10

0,27

0,21

0,43

0,21

Benzo(a)-pyren TV

-

-

-

-

-

0,23

0,16

0,40

0,15

0,60

0,58

0,86

0,45

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.15
Resultater af PAH-analyser af prøver af gulerod med skræl. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=4

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

0,75

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

0,22

0,22

0,41

<0,144

4,18a

3,33

6,30

2,30

4,15a

3,90

6,33

2,89

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

<0,027

<0,027

0,05

<0,027

1,35a

1,03

2,53

0,62

1,07a

1,05

1,48

0,78

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

0,005

<0,005

0,02

<0,005

0,66a

0,45

1,31

0,25

0,60a

0,63

0,82

0,40

Benzo(a)-pyren VV

0,018

<0,018

<0,018

0,04

<0,018

1,37a

0,74

3,16

0,46

1,30a

1,49

1,64

0,89

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

<0,212

<0,212

0,00

<0,212

1,56a

1,21

2,59

0,90

1,45a

1,55

1,81

1,11

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

1,28

1,26

2,41

-

24,56

19,59

37,06

13,53

24,40

22,94

37,24

17,00

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

-

-

0,29

-

7,95

6,06

14,88

3,65

6,31

6,18

8,71

4,59

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

0,12

-

3,89

2,65

7,71

1,47

3,51

3,71

4,82

2,35

Benzo(a)-pyren TV

-

-

-

0,24

-

8,04

4,35

18,59

2,71

7,63

8,76

9,62

5,24

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

9,19

7,12

15,24

5,29

8,52

9,12

10,62

6,53

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).

Tabel B1.16
Resultater af PAH-analyser af prøver af gulerod uden skræl. Alle værdier er opgivet i µg/kg.

Parameter

Det.
gr.

Referencejord, n=0

Cometjord, n=5

Valbyparkjord, n=5 1

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Middel

Median

Max

Min

Acenaphthylen VV

0,525

-

-

-

-

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

<0,525

Fluoranthen VV

0,144

-

-

-

-

0,34a

0,18

0,78

<0,144

0,92b

0,71

1,83

0,38

Benzo(b+j)-fluoranthen VV

0,027

-

-

-

-

0,09a

0,03

0,25

0,02

0,35b

0,17

0,88

0,12

Benzo(k)-fluoranthen VV

0,005

-

-

-

-

0,04a

0,01

0,13

0,01

0,19b

0,10

0,49

0,06

Benzo(a)-pyren VV

0,018

-

-

-

-

0,08a

0,03

0,27

<0,018

0,41b

0,20

1,06

0,14

Indeno(1,2,3-cd)-pyren VV

0,212

-

-

-

-

-

-

-

-

0,26b

0,08

0,84

0,07

Acenaphthylen TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Fluoranthen TV

-

-

-

-

-

2,65

1,67

5,67

-

7,95

6,34

15,38

3,62

Benzo(b+j)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

0,66

0,28

1,82

0,17

3,03

1,62

7,39

1,07

Benzo(k)-fluoranthen TV

-

-

-

-

-

0,29

0,09

0,95

0,09

1,64

0,95

4,12

0,54

Benzo(a)-pyren TV

-

-

-

-

-

0,60

0,27

1,93

-

3,58

1,90

8,91

1,25

Indeno(1,2,3-cd)-pyren TV

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2,26

-

7,06

-

- = data mangler
VV = Beregninger baseret på vådvægt
TV = Beregninger baseret på tørvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey’s t-test: Middelværdier i samme række med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).
1: Tørstof i 3 prøver estimeret som tørstof i de tilsvarende prøver med skræl, da der var overensstemmelse mellem tørstofbestemmelser i de to prøvesæt for de øvrige prøver