Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Tabel B2.1
Metaller i jord i københavnske haveforeninger. Haveforeningerne er sorteret efter aftagende middelværdi for koncentrationen af hvert enkelt metal (mærket med fed). Til sammenligning er rådgivningsintervallet angivet nederst. Tal mærket med fed angiver koncentrationer, der ligger over rådgivningsintervallets maksimum (afskæringsværdien). I kolonnen "Gruppe" er vist, hvilken af de tre forureningsgrupper, haveforeningen er placeret i, baseret på det pågældende metal; lavt forurenet (L), mellemforurenet (M) og stærkt forurenet (S). Der er ikke analyseret for kviksølv i frugtprøver, men oplysningerne er medtaget i denne tabel til orientering.

Middelværdi mg/kg tørstof

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

S

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

S

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

S

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

S

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

M

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

M

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

M

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

M

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

S

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

S

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

S

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

M

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

M

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

M

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

M

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

M

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

S

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

S

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

M

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

M

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

M

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

L

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

L

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

S

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

S

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

M

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

M

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

M

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

M

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

M

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

L

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

S

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

S

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

S

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

S

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

S

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

M

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

M

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

M

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

S

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

S

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

M

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

M

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

M

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

L

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

L

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

L

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivnings-interval

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3

 

 

Haveforening

Bly

Zink

Krom

Nikkel

Cad-mium

Kobber

Kviksølv

Gruppe

Rosen

1032

1195

22

41

1,3

856

3,9

S

Kløvermarken

1248

988

19

37

1,3

2357

2,4

S

Strandlyst

1199

1428

32

58

2,4

895

2,1

S

Sommerly

858

2047

14

25

1

2023

1,3

M

Kalvebod

613

1006

63

35

2

337

1

M

Amager Strand

655

1648

42

48

2,7

729

0,93

M

Bergmanns Have

445

1101

360

37

3,3

359

0,9

M

Sundbo

432

1105

308

41

3,1

357

0,9

M

Brønshøjholm

82

229

26

18

0,5

317

0,06

L

Rådgivningsint.

40-400

500-1000

500-1000

30-30

0,5-5

500-500

1-3