Optagelse af metaller og PAH-forbindelser i grøntsager og frugt

Tabel B2.2
Metaller i pære med skræl, 1999. Enhed: µg/kg vådvægt

Para-meter

Det. grænse

Brønshøjholm*, n=10

Andre lavt forurenet

Mellemforurenet

Kalvebod, n=8

Stærkt forurenet

 
   

Middel

Median

Min.

Max.

Middel

Median

Min.

Max.

Middel

Median

Min.

Max.

Middel

Median

Min.

Max.

Middel

Median

Min.

Max.

Cd

0,5

4,6abc

4,8

1,8

6,8

-

-

-

-

2,2a

2,5

1

2,9

6,8bc

6,0

4,2

11

7,3bc

6,5

5,1

13

Cr

4

12

8,5

6

24

<4

<4

<4

<4

<4

<4

<4

8

4,5

4,5

<4

6

<4

<4

<4

<4

Cu

30

788

756

550

1316

834

834

828

839

900

733

659

1426

748

735

391

1038

644

658

548

712

Ni

10

39a

31

<10

93

43ab

43

26

60

87ab

67

50

166

81ab

62

39

146

70ab

72

42

96

Pb

80

10a

9

<8

18

-

-

-

-

20a

21

17

21

10a

10

<8

18

18a

17

15

21

Zn

100

1646

1563

1136

2312

-

-

-

-

1757

1727

1144

2452

2284

2111

986

3454

1500

1683

1129

2277

As

20

<20

<20

<20

<20

-

-

-

-

-

-

-

-

<20

<20

<20

103

-

-

-

-

Cd *Laveste jord-koncentrationer undtagen for krom, hvor den ligger lige over Rosen Ingen Kløvermark+Sommerly+Rosen,n=5 Stærkt forurenet Bergmann+Sundbo+AmagerS+Strandlyst,n=6
Cr Rosen+Kløvermarken+ Sommerly,n=5 Strandlyst+AmagerS,n=4 Mellemforurenet Bergmann+Sundbo,n=2
Cu Bergmann+Sundbo,n=2 Strandlyst+AmagerS+Rosen,n=5 Lavt forurenet Kløvermarken+Sommerly,n=4
Ni Sommerly, n=2 Rosen+Sundbo+Bergmann+ Kløver,n=5 Mellemforurenet Strandlyst+AmagerS,n=4
Pb Ingen AmagerS+Bergmann+Sundbo, n=4 Mellemforurenet Kløvermark+Strandlyst+Rosen+Sommerly,n=7
Zn Ingen Rosen+Sundbo+Bergmann+ Kløver,n=5 Mellemforurenet Sommerly+AmagerS+Strandlyst,n=6
As Ingen jorddata for arsen Ingen jorddata for arsen Ingen jorddata for arsen Ingen jorddata for arsen Ingen jorddata for arsen

- = data manglers
VV = Beregninger baseret på vådvægt
Bogstaver angiver resultat af Tukey's t-test: Middelværdier for samme metal med samme bogstav er ikke signifikant forskellige (P >0,05).