Renere teknologi på fjerkræslagterier - Projektrapport 

12. Reduktion af vandforbrug i chiller

Ud fra et konkret eksempel er der foretaget en teoretisk beregning af mulighederne for nedbringelse af vandforbruget i chilleren ved hjælp af is-tilsætning. Beregningen og forudsætninger fremgår af bilag 2. Nedsættelse af vandforbruget i chiller vil kræve ændring af de veterinære regler.