| Forside | | Næste |

Produktorienteret miljøindsats i landbrugssektoren - forudsætninger

Indholdsfortegnelse

Forord

Sammenfatning

Summary

1 Baggrund

• 1.1 Indledning
• 1.2 Udredningens formål
• 1.3 Udredningens metode og opbygning
  • 1.3.1 Metode
  • 1.3.2 Udredningens opbygning

2 Afgrænsning og ramme

• 2.1 Afgrænsning og fokus
• 2.2 Ramme

3 Vidensyntese

• 3.1 Den produktorienterede miljøindsats
  • 3.1.1 Om den produktorienterede miljøindsats
  • 3.1.2 Udfordringerne i fremtidens produktorienterede miljøindsats
  • 3.1.3 Produktpanelerne
• 3.2 Aktuelle politiske tiltag og virkemidler
  • 3.2.1 Indledning
  • 3.2.2 Produkter i reguleringen
  • 3.2.3 Danmarks Nationale Strategi for bæredygtig udvikling
  • 3.2.4 Grøn Markedsøkonomi
  • 3.2.5 Et Danmark i balance - hvad skal der gøres
  • 3.2.6 Den Nordiske Strategi for bæredygtig udvikling
  • 3.2.7 EU's 6. miljøhandlingsprogram
  • 3.2.8 EU's bæredygtighedsstrategi
  • 3.2.9 EU-Kommissionens arbejde med Integrated Product Policy
  • 3.2.10 Grønt teknologisk fremsyn
• 3.3 Produktkæder og aktører
  • 3.3.1 Indledning
  • 3.3.2 Gødningsindustrien
  • 3.3.3 Bekæmpelsesmiddelindustrien
  • 3.3.4 Energiforsyning
  • 3.3.5 Landbrug
  • 3.3.6 Gartneri
  • 3.3.7 Foderstofleverandører
  • 3.3.8 Mejerier
  • 3.3.9 Slagterier
  • 3.3.10 Møllerier
  • 3.3.11 Bagerier
  • 3.3.12 Engros- og detailhandel
  • 3.3.13 Distributører
  • 3.3.14 Forbrugere
• 3.4 Miljøpåvirkning pr. produkt
  • 3.4.1 Introduktion
  • 3.4.2 Hvedebrød som eksempel
  • 3.4.3 Ost som eksempel
  • 3.4.4 Sammenligning mellem produkter: En sandwich som eksempel
  • 3.4.5 Betydningen af at opgøre miljøpåvirkning pr. kg eller pr. kr.
• 3.5 Værktøjer til produktorientering
  • 3.5.1 Værktøjer i primærproduktion
  • 3.5.2 Værktøjer til en produktorienteret miljøindsats i industrien
  • 3.5.3 Marked og markedskrav
  • 3.5.4 Certificering og mærkning

4 Referencer

Bilag A Kortlægning af værktøjer til produktorienteret monitering, planlægning og beslutningsstøtte i dansk landbrug

Bilag B Kortlægning af mærkning og certificering af produkter og afsluttede og igangværende projekter vedr. renere produkter i landbruget

Bilag C Kortlægning af projekter vedr. forarbejdningsindustrien og non-food

Bilag D Kortlægning af projekter vedr. markedet for miljødokumenterede produkter

Bilag E Systems for assurance of farm production in Western Europe

Bilag F Kommenteret systematisk fortegnelse over relevante videncentre og personer.

| Forside | | Næste | | Top |

Version 1.0 April 2004, © Miljøstyrelsen.